Салат овощной с фасолью

Угощайтесь на здоровье!



Ингредиенты:
красная фасоль (отварная или консервированная)
отварной картофель (кубиком)
маринованный сельдерей (готовый или рецепт тут http://forum.say7.info/topic92329.html)
маринованные огурцы (кубиком)
консервированный горошек
отварная морковь (кубиком)
лук репчатый (по желанию, я не добавляю)
соль по вкусу

Для заправки:
раст. масло
или
горчичная заправка:
3 ст.л. оливкового масла
1 дес.л. белого винного уксуса
1/2-1 ч.л. горчицы (чем острее горчица, тем меньше)
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Соединить все ингредиенты, перемешать, посолить по вкусу и заправить по желанию (с горчичной заправкой вкус более пикантный).



Приятного аппетита!

Интересный рецептик! У тащила в закладки!

Угощайся, Малгосенька, при случае - салатик хоть и без мяса, но сытный, вкусный

Замечательный салат, Наташа!

Угощайся на здоровье, Тоня, спасибо, что заглянула!

Натали, спасибо за новый вкус!
Салат понравился и пикантность есть и хрустящесть и сытность и красивый, как мозаика
Маринованного сельдерея у меня не было, конечно ) добавила стебли и зелень его, сельдерея )
и ещё добавила красный лук, в таком салате он не помешает (и не помешал ))
горошек нет, не добавляла, для меня и этот салат уже подвиг, фасоль не люблю-не готовлю, только в пост и ни с чем не смешиваю, но тут решилась )
но фасоль+горох не рискнула ))

Я рада, Наташа, что рецептик пригодился и так творчески был реализован!!! Мне очень приглянулась идея с красным луком, мы его вообще любим
Спасибо, что заглянула и поделилась впечатлениями!