Борщ с чёрной смородиной

Milairis писал(а):

Достать из борща луковицу и дольки чеснока, лавровый лист и душистый горошек, их выбросить.

вот это отличный нюанс
В другой раз так и поступлю.
Людмила, а что такое сырое варенье??
Свежесваренное что ли?