Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

photo2011



Привет, Натусенька!

photo2011 писал(а):

как выходные проходят?

сегодня был релакс с выпечкой печеньица - такой приятный рецепт - просто удовольствие было готовить и результат порадовал оргинал рецепта https://www.liveinternet.ru/users/dellamisa/post287063911/?aid_refresh=yes но я переделала под себя: масла взяла 20 мл всего, сыворотку заменила водой с яблочным уксусом (капельку и масло туда же), а объем масла заменила сырым тертым яблочком и добавила немного пюре печеного... мука был тоже смешаная, но в смеси была мука камута пророщенного. амаранта, кокоса и ячневая. В тесто добавляла подсластитель (ксилит).Кокосовых цукатов не было, вместо них пошла стружка обычная. Самые вкусные оказались не в маке обваляные (а я их много сделала), а как раз в кокосовой стружке .
Очень удачный рецепт. Всем рекомендую. у меня уже второе печенье этого автора (неделю назад было ржаное с корицей) и тоже изумительное, хотя боялась делать - там всего лишь на ложке меда и яйце замешивалось 200 г муки. Но я просто добавила пару ложек миндального молока и ложку масла...