Dhokla (Индийское блюдо)

Не скажи, Леночка! Рассмешила!

У нас тут сами Индусы обходятся без этого чуда-юда, так сказать. Но некоторые гордо держат в руках эти пакетики и смело добавляют содержимое в тесто. Сказать честно, то я бы даже не рискнула его использовать. Экзотику я люблю, но не всё подряд могу добавлять в еду. Хотя, навела справки, и вроде, содержимое этого добра состоит из той же соды и лимонной кислоты. Относится оно к лекарству и им лечились от болезней в прошлом, включая холеру. Я думаю, что там намешано будь здоров.