В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

Polinka777

Полина

35 лет
Миасс
Chanel-vanil писал(а):
не совсем понятен сам процесс копчения надо или погуглить, или вы подскажите

Конечно подскажем Wink
Вот так выглядит коптильня.
Фото

На дно насыпается щепа для копчения, ставится решётка, выкладывается рыба (если много рыбы, то на обе решётки в 2 уровня), закрывается крышкой и ставится на огонь (на мангал или открытый огонь) и всё, через 30-40 минут вкуснейшая рыбка готова Wink

 
30 Янв 2018 17:55

Страница 263 из 267