Торт «Делиция»

Жанна, наверно небыстро размешивала - поговорила с тётей насчёт заварного крема - скорее всего недостаточно быстро/качественно размешивала, учту! (молоко было свежее, вряд ли из-за него, на вкус тоже свежее))

Желатин в следующий раз возьму другой (этот все-таки застыл,но не то - на фото видно, хотя уже много его добавила, раза в 1,5-2 больше чем на пакетике написано)! И шоколад молочный, не горький (хотя маме моей, как любительнице горького шоколада понравился именно этот вариант)

А теперь впечатления - все вместе это так вкусно !
Освежающее желе с апельсинами (фрукты в тортах очень люблю, особенно в таких нежных - есть что пожевать, и просто вкусно) плюс этот волшебный крем (ооочень понравилась консистенция, она такая не рыхлая, не слишком плотная... волшебная!)+ бисквит( а кто не любит бисквиты? да ещё с пропиткой из амаретто))



Ну в общем, с этим рецептом открыла для себя новый вид тортов (давно хотела попробовать муссовый торт, но как-то не довелось), СПАСИБО! Будем экспериментировать дальше, благо начало года и много поводов впереди!