Фруктами достаточно застелить всё дно - я иногда раскладываю,если дольками режу например яблоки,ну а если маленькими кусочками,то можно вообще насыпать и разровнять.
А я почти пол формы яблоками засыпала Люблю когда много фруктов. Может и поэтому не пропекался?