Сыр своими руками

вадим анапа писал(а):

В сардельки я бы добавил нитритную соль и тогда бы они были розового цвета и конечно Вы однозначно предотвратите ботулизм.

Вадим я тоже не хочу не кого обидеть. Просто если я что то знаю, я всегда поделюсь, и не только я, мы все здесь очень дружны. и за всех болеем душой, и хотим что бы у всех все получалось, На счет сосисек, там есть нитритная соль 50*50. так что бутулизм нам не грозит