Манная каша без комочков

Барбацуца писал(а):

А у меня без всяких секретиков, ни когда комочков не бывает Расскручиваю ложкой кипящее молоко до образования в нём воронки и не переставая крутить - тонкой струйкой из чашки сыплю манку предварительно смешав её с солью и сахаром

А какие пропорции? если не секрет, уже который раз пытаюсь манку приготовить, каждый раз че-то не то с пропорциями . к примеру на литр молока сколько манной крупы нужно? и сколько "в тарелках" из этого получится?