Карина, конечно, буду делать. Тыкву храню в подвале, но когда надо, то разделываю одну, сразу всю не получается использовать, остальное замораживаю. Потом достаю и готовлю, она уже не получается кусочками, а в виде каши, но это и хорошо, как раз "завуалированная" . Вот с корнем сельдерея ничего никогда не делала, надо попробовать. Спасибо, Карина.