Жареная килька-хамса по-испански(Boquerones en adobo)

Catu

Таня

41 год
Москва
Наташа, спасибо!
Готовила корюшку по первому рецепту с маринованием, получилось супер, даже не смотря на то, что рыба явно размороженная была (хотя выдавалась за охлажденную). Но чистить это мрак wacko1 С килькой-хамсой я бы вообще померла.
Мне идея маринования очень понравилась - рыба становится плотная и не разваливается. Как думаешь, если по тому же принципу филе трески небольшими кусочками приготовить?

 
05 Фев 2018 16:12

Страница 2 из 3