Жареная килька-хамса по-испански(Boquerones en adobo)

nata69 писал(а):

ну и правильно,попробуете сразу два вида рыбки и сравните тем более муж поможет с ее разделкой удачи,Саш и вкусной рыбы

я туточки подумала два кг не много будет на один раз?
у тебя на фото сколько?

aleksandra67 писал(а):

я туточки подумала два кг не много будет на один раз? у тебя на фото сколько?

у меня в тарелке около 600 гр было
на двоих вполне хватает,малой ел другое
так что смотри сама,два кг не мало,если всю пожарить,останется

взяла полтора кг рыбки и поделила пополам
Нажарила сразу двумя способами это не трудно
сначала обычную а после маринованную
муж спросил где я была раньше с этим рецептом?
вкус рыбки особенно в маринаде его поразил
Картошечку твою новую подавала не заметили как вся рыба изщезла со стола
спасибочки за вкусняшку
Натусякак думаеш если рыбку заморозить на вкусе не отразится?
она такая маленькая никогда не замораживала такую

Саш,на здоровье
рада,что попробовала и не разочаровалась
я никогда мелочь не замораживала,поэтому ничего сказать не могу
свежую беру и сразу готовлю
попробуй немного заморозить,чтобы знать на будущее

Натусик привет!!!!
мы эту рыбку несчетное количество раз делали подсели на нее с мужем
сыну тоже нравится хрустящая вкусняшка
спасибочки большущее за суперский рецептик
и гарнирчик меняю

слюнями изошла от последней фоточки

aleksandra67 писал(а):

Натусик привет!!!! мы эту рыбку несчетное количество раз делали подсели на нее с мужем суну тоже нравится хрустящая вкусняшка спасибочки большущее за суперский рецептик и гарнирчик меняю

привет,пропащая!
давно тебя здесь не видела
рада,что рыба полюбилась
на здоровье всем!
с разной картошкой подаешь?
с рисом тоже вкусно

с португальской подавала с испанской побре тоже,с пюре даже и то подавала
и с другой испанской в соусе
надо с рисом подать

aleksandra67 писал(а):

с португальской подавала с испанской побре тоже,с пюре даже и то подавала и с другой испанской в соусе надо с рисом подать

это ты столько раз жарила кильку?
на здоровье!
с картошкой конечно вкуснее,но мне и с рисом нравится,как с любой другой рыбой
в Португалии часто к рыбе подают рис

да сама сбилась со счета сколько раз жарила
Мы ее очень любим,а недавно подавала опять к картошке бедняков

aleksandra67 писал(а):

да сама сбилась со счета сколько раз жарила Мы ее очень любим,а недавно подавала опять к картошке бедняков

у меня муж аж трясется как любит это блюдо

редко если в ресторане не закажет - устоит перед соблазном

ВВВ Виктория писал(а):

у меня муж аж трясется как любит это блюдо

ВВВ Виктория писал(а):

редко если в ресторане не закажет - устоит перед соблазном

я каждый раз заказываю,обожаю эту рыбку

на неделе взяла и просто поджарила полтора кг рыбки
без маринада
с картошечкой с салатиком праздник желудка

aleksandra67 писал(а):

на неделе взяла и просто поджарила полтора кг рыбки без маринада с картошечкой с салатиком праздник желудка

это точно!
на здоровье,Сашуня
рада,что рецепт прижился и частй гость на вашем столе
а можно и без картошки,только с салатом

nata69 писал(а):

это точно! на здоровье,Сашуня рада,что рецепт прижился и частй гость на вашем столе а можно и без картошки,только с салатом

Мы с картошечкой любим и салатиком

aleksandra67 писал(а):

Мы с картошечкой любим и салатиком

мы тоже

Вчера рыбку жарила.Картошечка была испанская на сковородке для бедняков.
Очень любим эту рыбку.

aleksandra67 писал(а):

Вчера рыбку жарила.Картошечка была испанская на сковородке для бедняков. Очень любим эту рыбку.

на здоровье,Сашуня

Завтра у нас рыбка наша любимая.Давно не жарили вкусняшку.
С картошечкой побре ммммммм жду не дождусь.

aleksandra67 писал(а):

Завтра у нас рыбка наша любимая.Давно не жарили вкусняшку. С картошечкой побре ммммммм жду не дождусь.

вкуснятина какая у вас завтра!
приятного аппетита и на здроовье

Наташа! Спасибо за рецептик! Готовила хамсу по 2-му способу.

Perchik777 писал(а):

Наташа! Спасибо за рецептик! Готовила хамсу по 2-му способу.

Мариночка,на здоровье
рыбка безумно аппетитная,хрустящая,маленькая-вкуснятина одним словом
спасибо за отзыв
с наступающими праздниками!!!

Наташа, спасибо!
Готовила корюшку по первому рецепту с маринованием, получилось супер, даже не смотря на то, что рыба явно размороженная была (хотя выдавалась за охлажденную). Но чистить это мрак С килькой-хамсой я бы вообще померла.
Мне идея маринования очень понравилась - рыба становится плотная и не разваливается. Как думаешь, если по тому же принципу филе трески небольшими кусочками приготовить?