Сыр своими руками

ГалинаЯ писал(а):

Привет Ни кого не видно Сыр наверно никто не варит. А я варила Халлуми и он у меня получился скрипучий,правда через день скрипучесть уменьшилась,но это что брак?

Привет Галочка. да сыр наша компания начинает варить в основном весной, а сыр и будет сразу скрипеть, ему тоже нужно дней 5 на созревание,ты его пожарь и скрип уйдет, ну по крайней мере у меня так было.