В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

Всем хорошего дня!

Ольгура писал(а):

Сегодня вечером начну убирать украшения и елки.

Ого, как долго стоят ёлочки! Зато красиво

Олеся. писал(а):

Сегодня свекровь передала гуся. Деревенский, жёсткий на сколько я поняла. Оставила разморозить. Что с ним сделать, а? Знаю как запекать, люблю, но тут знаю, что жёсткий, боюсь запечённый будет не сьедобен. Делитесь проверенными рецептами.

Может в рукаве запечь или лучше потушить - будет мягким.

Polinka777 писал(а):

Доброго утречка

Апельсины в шоколаде

Ольгура писал(а):

Совсем никто не заходит, забыли темку......

Не все забыли

Kristyket писал(а):

темка угасает,праздники закончены,нет предновогодней суеты.

Новогодней суеты нет. Но скоро Масленица - отличный повод для праздника на всю неделю
Потом День Святого Валентина. Сейчас модная тенденция - торт-цифры или вот такой торт-сердце


а вот торт-цифры


Мне очень понравилась идея таких тортиков, получается, что каждую цифру/букву нужно испечь по 2 детали (сделать нужный трафарет из обычной бумаги и вырезать из теста). И собрать между собой кремом. Тесто может быть любым - пряничным, медовым и пр.
Если интересно - можно посмотреть технологию по ссылке
https://www.youtube.com/watch?v=k7qGCE4X6dM