Leverpostej-датский печеночный паштет

Олечка,спасибо за внимание к рецепту!

Keily писал(а):

Паштеты печеночные мы любим, правда куриную печень редко использую, кормят птиц всякой гадостью, а в печени это все "осаждается". В основном делаю из говяжей.

Я все мясо и птицу покупаю у фермеров. Понятно, что птица зимой не щиплет свежую траву, но радует, что ее не кормят всякими гормонами и антибиотиками.
Поэтому совершенно спокойно покупаю печень птицы. Говяжью реже.
Но это вопрос личных предпочтений.

Keily писал(а):

Ириша, спасибо

Олечка, на доброе здоровье!

Kassandra77 писал(а):

Ирочка какой класный рецепт. Обожаю тоже всякие разные паштеты. А малой мой с сад только с ним бутер просит. Обязательно приготовлю. Спасибо!!!

Яночка, спасибо за добрые слова! Надеюсь, что рецепт пригодится и понравится домочадцам.