Шоколадный торт на противне

chili-lili писал(а):

Второй раз не получился мой любимый торт, не пойму,что делаю не так. Бисквит спекся пышным , пористый, высокий, залила заливкой с орехами, бисквит опустился сразу, стал плотным плотным, как паста, может причина,что заливка сразу с огня кипящая? Очень часто пекла тортик, на этой странице есть мой отзыв. Девочки, вы заливали кипящей заливкой или надо остудить? Хочу завтра перепечь ещё раз.

Не так давно , на рождество я его пекла ! И что хочу сказать , бисквит у меня точно не оседал никогда , я его и тёплым переворачивала , а потом заливала , а один раз , даже вдоль разрезала и промазывала кремом потом
Почитайте хорошо и проверьте свои ингридеенты
Я вот сейчас делаю фростинг на веганском масле и молоко больше не добавляю , лучше кипяток !