В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

Добрый день всем-всем!!!

Иретта писал(а):

Выглядят - объеденье! Думаю и на вкус отличные!

Chanel-vanil писал(а):

Таня, отличные куличи красавчики и яйца в луковой шелухе И на фото с разрезом - куличик пористый и воздушным выглядит

Спасибо, девочки!!!

Иретта писал(а):

в первый раз в позапрошлом году- взбивала белки с сах.пудрой вручную, густеть смесь отказывалась напрочь, я что получилось-тем и полила.

А вот у меня глазурь на мои куличики сразу получилась идеальная, вручную я не взбивала, только миксером, рецепт дала коллега по работе: на 2 белка постепенно добавить 1 стакан (у меня советский граненный ) сахарной пудры и всё

Иретта писал(а):

нашла хороший рецепт у кого-то из наших девочек и уже лет 5 пеку по нему А можно ссылочку?!

Ирина, ссылки нет, к сожалению, я тогда ещё не зарегистрированная была и понравившиеся мне рецепты переписывала в тетрадушку.. все ингредиенты кладу строго по рецепту: 1 ст. теплого молока, 3 ст.л. раст.масла, 100 гр маргарина или сл.масла растопленного, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли без горки (можно меньше!), 4 ст. л. сахара (это для сладкого пирога или пирожков, для мясного - 1 ст.л.), 1 яйцо, 3-4 ст. муки, - все ингредиенты смешивать сразу, я иногда добавляю 0,5 ст. кефира и 0,5 ст молока или воды, тоже очень вкусное тесто получается и быстро поднимается.

Свена писал(а):

Может, стОит название темки поменять? Типа, встречаем масленицу , Пасху и т.д.?

я тоже так думаю