Julia & Ko

Юлия
Санкт-Петербург
Девочки, я продолжаю эксперименты с фаршем в рукаве
сегодня делала
картошку с котлетами
до запекания
после запекания
и порция
Угощайтесь!
в рукав для запекания выложить слой картошки ( я нарезала кружочками), на нее слой натертой на крупной терке моркови, далее уложить котлеты, края завязать или скрепить клипсами и запечь при 180*С в течение 1 часа.
Котлетки делала с кабачками: фарш смешанный 600 г, 1 маленький кабачок, 2 яйца, 3 зубчика чеснока(измельчить),соль, 1 ст.л. манки, все тщательно перемешать и слепить котлетки.)
За счет сока , выделившегося из котлет, картошечка получилась в соусе)