Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Всё! Ни-ни! Жду 2 месяца!

Не ужто выдержишь? У меня в зреют тоже 1Гауда и 2 Российского а я кругами бегаю,Холлуми доела Качетту тоже,хотела сегодня Мацареллу сделать так надо же молоко не привезли У меня без сыра ломка,такое ощущение есть нечего Танюш сырочки красавчики

Лидия Ивановнв писал(а):

у меня Сентек, он с измельчителем и с ногой, измельчает хорошо, но обьем у него не большой.

Лида смотрела твой Сентек в инете Там мощность хорошая везде1000Вт и более но есть и жалобы на пластик слабый,я вообще то из за фарша и хочу взять помощней делать эмульсию.Татьяна_66
Таня а я заказала CHOOZIT LH100 ароматообразующая термофильная(Danisco)