Булочки-маффины с творогом и ягодами(маком)

photo2011 писал(а):

а я на глазок

я на глаз только муку кладу,все остальное всегда взвешиваю или отмеряю(жидкие ингредиенты)
Натуль,тесто,по идее,не должно быть жидким
если же получается жидким(не в этом случае)нужно добавлять муку и всегда хорошо вымешивать