Штрудель с лесными грибами и сливочным соусом

Багира-Манго
Лариса, шикарная тарелочка. Безусловно, рулет вкусняцкий. Мы грибы любим в разных их проявлениях, но...вешенки ни разу (!) не готовили. Не решаемся. Употребляем "дикие" грибы (дай Бог здоровья свекру). Может это как случай с осьминогами (извини ), Как-то на Новый Год купили осьминогов (они только у нас появились), я сразу попробовала, а муж осмелился к 3 часам ночи, когда набрал толерантность. Теперь за уши не оттащишь.

Багира-Манго писал(а):

штрудель подавала на одном блюде с другой замечательной пикантной закуской, рецепт которой я тоже со временем выставлю.

Будем ждать. Что-то с беконом? Я делала на Новый Год закуску: с/вяленый бекон+финики+козий сыр, вкусно, поэтому сразу обратила на твою внимание.