Торт Лимонный мусс

ТЕН писал(а):

ортик уже стоит в морозилке

Я, Леночка, в эти дни совсем зашилась, столько всего сразу навалилось, не успела вовремя ответить, извини пожалуйста Но я так рада, что пока всё получается Странно, что такое с сахарным сиропом происходило не пойму, у меня такого не было, именно так обычно делается итальянская меренга и водички я добавляю буквально буль-буль и сироп не выпаривается, а кипит, как надо. Может огонь сразу слишком сильный был Слава Богу, что мусс всё-таки получился несмотря на все приключения

ТЕН писал(а):

везде добавляется еще глюкоза

Я специально искала такой рецепт глазури, чтобы без этой глюкозы, которую у нас можно купить только через интернет. А, эта такая же глянцевая получается
Леночка, расскажи, как глазурь, получилась или что? Очень волнуюсь