Читалочка

Алла
РБ
Скажите, а опару точно 4 часа держать? Просто у меня она за полчаса (и даже меньше

) доходит до такого состояния как у вас на фото. И при обычной температуре (где-то 23 градуса). Так не перебродит ли оно за 4 часа да при 30*?
Совсем не разбираюсь во всем этом

.