В кругу друзей. Том второй

Люньчик писал(а):

Спасибо, Галочка, что сподвигла!

Как я рада!!! Я сама чуть ли не каждый день творог делаю! Как просто и как вкусно! В магазине такой свежий и нежный не купишь.
Недавно смотрю на сыр в Магните- а он белым налетом уже покрывается, на срезах. Говорю продавцам об этом. А они мне в один голос: Это не плесень, ее не может быть! Спрашиваю: А что же это?
Пожимают плечами. Хоть в роспотребнадзор пиши. Не стала там ничего покупать. Вчера стала смотреть, как рикоту делают. Но у меня такая прозрачная сыворотка получается, что думаю, из нее уже ничего не выловишь. А у тебя, Галюш, получилась?
Да, и еще. У меня процесс творогопроизводства наладился, когда появился этот комплект, уже показывала . Не люблю марлечки, мешочки. Мне все время кажется, что либо я их плохо простирала, либо они пахнут мылом, средством для мытья посуды... А с этой корзинкой на раз-два. Моется легко. В ней делаешь, в ней и хранишь. Удобно.