В кругу друзей. Том второй

Левитан писал(а):

Голос дети смотрела и пекла.

А я полулежа вчера смотрела.

Левитан писал(а):

Сковородку смазывала растительным маслом.

Картошкой или кисточкой смазываешь?
Не помню, делилась ли с вами, что родственник научил меня пользоваться Ватными дисками(стопочкой штук по 6-7шт, чтобы 2см толщина была, пальцы не обжечь). Первый раз наливаю на сковороду масло примерно 1-2 ст л. и стопкой ватных дисков размазываю по сковороде. Лишнее они впитают. После каждого блина смазываю уже этой маслянной стопочкой. За одно убирается нагар и крошки. Если маловато масла остается на диске, чуть добавляю. Грязный диск можно снять, под ним чистый и уже масляный. Мне очень этот способ удобен, каждый раз с благодарностью человека вспоминаю)))

Левитан писал(а):

Руководство всё делает, чтобы это убить.

Левитан писал(а):

Но разве ж это остановит любителей блинов?

Левитан писал(а):

Сегодня в буфете принимала комплименты.

Левитан писал(а):

Только в комнате мы бы все вместе весело поели бы, а так ходили туда по 2-3 человека.

Наталья А* писал(а):

Накатались на лыжах. Хорошо в лесу. фото позже. Намылись. Наобедались.

А я все у компа сижу, изредка с набегами к плите.

Галактика писал(а):

Еще одно рекламное предложение: погружная блинница https://provans.teledirekt.ru/?utm_source=adwords&utm_medium=cpc&gclid=EAIaIQobChMIm8Hnspyb2QIVFcKyCh0zoQOPEAEYASAAEgKxavD_BwE Не указали, сколько весит сковородочка.

Я с ней не справлюсь, кажется. Все блины слетят на пол

Люньчик писал(а):

Не помню, делилась ли с вами, что родственник научил меня пользоваться Ватными дисками(стопочкой штук по 6-7шт, чтобы 2см толщина была, пальцы не обжечь).

А как ты их держишь, на чем они держаться?

Люньчик писал(а):

Я с ней не справлюсь, кажется. Все блины слетят на пол

Ну хоть знать будешь, чего не хотеть!

Люньчик писал(а):

А я все у компа сижу, изредка с набегами к плите.

Ну я поседела, побежала на работу! немножко там "поотдыхаю" и вернусь "отдыхать" за комп.

Галактика писал(а):

тесто немножко с кислинкой получается, да?

Вроде нет. Наверное, если взять кислый кефир, тогда будет с кислинкой. У девчонок спросила, говорят, что в блинах нет кислинки.

Люньчик писал(а):

Картошкой или кисточкой смазываешь?

В этот раз силиконовой кисточкой, но не очень удобно. Иногда половинкой луковки - удобно и луковку потом можно в дело пустить или положить ее в банку, а потом в дело.

Люньчик писал(а):

. и стопкой ватных дисков

О таком способе еще не слышала, обязательно попробовать надо, это ж интересно.

Люньчик писал(а):

А я полулежа вчера смотрела.

Как мне понравился один мальчик я даже на время перестала блины жарить. В первый раз за все выпуски мне так понравился кто-то. Очень артистичный. Его зовут Рутгер Гарехт. "Про милого" https://www.youtube.com/watch?v=035qS9AWemY

Вот еще поет про офицеров https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=u0S17zN3fs4
и про прадедушку https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=HfJD7Zc8CBI

У него сестра скрипачка Юлия Гарехт (ролики в ютубе есть). Талантливые, а главное, трудолюбивые дети https://www.youtube.com/watch?v=sh8JxelQHdc

Всё, буду смотреть и за этого мальчика болеть.

Наталья А* писал(а):

Накатались на лыжах.

Ну вот просто супер из суперов. Молодцы.

Привет всем
Вот вы написали то 4 листа
Приехала от Димы, ходила в церковь, много пешком прошлась. Прошлась по магазинам, накупила в карусели всяких чаев. Забрала заказ из орсона. Надо печь печеньки мадлен теперь, формочки купила
Пойду блины печь, завтра маме 2 года. Почему то в голове взять блины на кладбище
Вот почитала вас и рецепты увидела, которые раньше не видела.

Левитан писал(а):

Молодцы

просыпаемся потихоньку. Надо на рынок сходить.

Вернулись с рынка. Набрали рыбы. Сало. Мясо. Карри наконец купили.
Фото из леса:


Буду блины печь, без рецепта Собрала все питание детское,что не нужно

Наталья А*
Наташа, красота то какая в лесу

Наталья А* писал(а):

Буду блины печь, без рецепта

Я только что напекла.
http://forum.say7.info/topic52941.html
Вот очень мне нравятся по этому рецепту.



Люньчик
Галочка
Благодарю, что поделилась способом смазывания сковороды ватными дисками. Это очень удобно.
Мои формочки

В наборе 4 формочки для печенья мадлен и книга рецептов. Еще венчик купила себе.

http://forum.say7.info/topic84631.html я к этому рецепту привыкла.но сегодня пропорция молока- кефира не подбирается.

Я его слепила из того что было(с)

Пекла на двух сковородках, 4 блина утащили в процессе

Как у нас вкусненько! Ну почему нет пропорций на 1 блин? Все хочется попробовать и сравнить.
Люба, где формочки купила?

Хорошенькие. У нас на форуме есть рецепты мадленок. Мне нравятся классические. Со слив. Маслом. http://forum.say7.info/topic23362.html

Галактика писал(а):

А как ты их держишь, на чем они держаться?

Просто берешь всю стопочку и мажешь одной стороной(не боковыми). Вполне удобно. Толщина слоя не дает пальцы обжечь. Потом рядом на блюдечко положишь, чтоб не пачкать ничего.

Галактика писал(а):

Ну я поседела, побежала на работу! немножко там "поотдыхаю" и вернусь "отдыхать" за комп.

Вернулась обратно?

Левитан писал(а):

В этот раз силиконовой кисточкой, но не очень удобно.

Угу.

Левитан писал(а):

О таком способе еще не слышала, обязательно попробовать надо, это ж интересно.

Я сразу прониклась))

Левитан писал(а):

Как мне понравился один мальчик я даже на время перестала блины жарить. В первый раз за все выпуски мне так понравился кто-то. Очень артистичный. Его зовут Рутгер Гарехт. "Про милого" https://www.youtube.com/watch?v=035qS9AWemY

Даааааааааааааа! И нам! Умничка!

"Сварила" творог! Из сыворотки пеку блины)))

Галактика писал(а):

Люба, где формочки купила?

https://oursson.ru/posuda/prigotovlenie-pischi/formy-dlya-vypechki.html

Наталья А* писал(а):

Вернулись с рынка. Набрали рыбы. Сало. Мясо. Карри наконец купили.

Какой рыбы взяли?

Наталья А* писал(а):

Фото из леса

Лыжня-то есть?

Пушистичка писал(а):

Я только что напекла. http://forum.say7.info/topic52941.html Вот очень мне нравятся по этому рецепту.

И по нему пекла. Тоже удачные!

Пушистичка писал(а):

Благодарю, что поделилась способом смазывания сковороды ватными дисками. Это очень удобно.

И не говори! И сковородки чистые!

Пушистичка писал(а):

В наборе 4 формочки для печенья мадлен и книга рецептов. Еще венчик купила себе.

Здорово! Будем ждать печенки! А я вчера на самодельные конфеты облизывалась. Тоже формочки нужны

Наталья А* писал(а):

Я его слепила из того что было(с)

Вкусная стопочка!

Пушистичка писал(а):

Вот очень мне нравятся по этому рецепту.

Любань, дырочки очаровательные!!!

Люньчик писал(а):

"Сварила" творог! Из сыворотки пеку блины)))

Галактика
Галочка, с большой благодарностью к тебе!
Сделала творог. У меня даже не творог, а больше на Рикотту похож получился. Нежный, совсем не кислый. Муж пробовал-пробовал, облизывался, пришлось ложку отнять
Осталось 2,9л сыворотки. Почти литр на блины извела. Знаю, что из сыворотки рикотту-то и варят! Если на другое сыворотку не потрачу, сделаю рикотту
У меня выгодно получилось. Очень! За 1 пачку творога плачу 60руб (Благода), а пачка своего творога обошлась в 41 р. Сплошная полезность!
Делала сразу из 3,6 литров(молоко+кефир). Выход творога 730г.
И сыворотка удешевила блины Сплошная выгода! Посуды только много намазала, и то не беда))
Спасибо, Галочка, что сподвигла!

Доброе утро всем!

Люньчик писал(а):

Какой рыбы взяли?

Трески, филе окуня, селедку для посолить

Люньчик писал(а):

Лыжня-то есть?

есть

Снежок опять сыпет.
Никак не проснусь
В планах пюре, треска под сыром и луком, маське сварить "супчик" из кусочка трески, пора ей рыбу попробовать. Кекс шоколадный. Фото по возможности, в 12 сват приедет

Добрый день!!!

Наталья А* писал(а):

В планах пюре, треска под сыром и луком, маське сварить "супчик" из кусочка трески, пора ей рыбу попробовать. Кекс шоколадный. Фото по возможности, в 12 сват приедет

Приятного отдыха!

Наталья А* писал(а):

Снежок опять сыпет.

Я ему уже не рада, как раньше. Пока мой один чистит, надеюсь, снегопад не усилится.

Сегодня что-то со свеклой будет. Блинов, если еще напеку, попробую убрать впрок в морозилку. Ни разу не хранила так. Не испорчу, думаю?

Наталья А* писал(а):

маське сварить "супчик" из кусочка трески, пора ей рыбу попробовать

Как она к новой еде?

На завтрак творог еще больше порадовал))) Очень удачный! Гала, Мой и так, и с клубникой, и с бананом, и со сметаной попробовал)

Люньчик писал(а):

Приятного отдыха!

Да, какой отдых, самим обедать надо, и свата тем же накормим. Они все никак гулять не уйдут

Люньчик писал(а):

Я ему уже не рада,

Сын у меня тоже, откопал вчера гараж и машину,и опять сыпет уже довольно сильно, злится

Люньчик писал(а):

Как она к новой еде?

Ничего, но пока блендерю, чуть кусочков несколько оставляю. Ленится жевать, выплевывает, ругаешься на нее : жуй, тогда начинает процесс жевания живо изображать Не нравится картошка. Перестала класть. Тыква, морковь, тертые свои замороженные кабачки кладу.

Шоколадный кекс
http://forum.say7.info/topic25416.html

Треска под сыром и луком

Люньчик писал(а):

Спасибо, Галочка, что сподвигла!

Как я рада!!! Я сама чуть ли не каждый день творог делаю! Как просто и как вкусно! В магазине такой свежий и нежный не купишь.
Недавно смотрю на сыр в Магните- а он белым налетом уже покрывается, на срезах. Говорю продавцам об этом. А они мне в один голос: Это не плесень, ее не может быть! Спрашиваю: А что же это?
Пожимают плечами. Хоть в роспотребнадзор пиши. Не стала там ничего покупать. Вчера стала смотреть, как рикоту делают. Но у меня такая прозрачная сыворотка получается, что думаю, из нее уже ничего не выловишь. А у тебя, Галюш, получилась?
Да, и еще. У меня процесс творогопроизводства наладился, когда появился этот комплект, уже показывала . Не люблю марлечки, мешочки. Мне все время кажется, что либо я их плохо простирала, либо они пахнут мылом, средством для мытья посуды... А с этой корзинкой на раз-два. Моется легко. В ней делаешь, в ней и хранишь. Удобно.

Люньчик писал(а):

клубникой

Свежей? Сват клубники привез. Запах обалдеть. А вкус морковка слаще

Наташа, вкусненько у тебя чегодняНаталья А*
Вкусненько у тебя сегодня!

Я старалась
Завтра надо суп грибной сварить. Фарша сейчас накрутила куриного. Котлет нажарю. Успеть бы. мне в офис. Потом с друзьями встретиться. Тоже вопрос. Как совпадем по времени

Сегодня осваивала новый пароочиститель. Боялась,никогда до этого паром не числила. Боялась ожогов, боялась, что испорчу поверхность предметов...
Но слава Богу все прошло успешно. Пробовала плиту: краны очистил на ура, всякие стыки-щели тоже. В духовкой посложнее, но я и не настаивала. Очень хорошо показал себя при чистке линолеума. Заметно посветлел пол. Чуть почистила двери и ковер. Пар на этом закончился. В резервуар 1,5 литра помещается. Я залила литр. Теперь буду по возможности ежедневно что-нибудь чистить.
Ирина- Левитан, спасибо, что когда-то открыла для нас тему пароочистителей.

Доброе утро всем!
Понедельник день тяжелый,а я как назло еле себя подняла

Галактика писал(а):

Теперь буду по возможности ежедневно что-нибудь чистить. Ирина- Левитан, спасибо, что когда-то открыла для нас

Бачок унитаза не чисти, я уже писала, может не помнишь, у меня была микротрещина видно, и он лопнул.