В кругу друзей. Том второй
| Сообщение | Автор | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
12 Фев 2018 11:43
 |
Наталья А*
 Наталья 55 лет Москва   |
|||||||||||
|
Суп сварила. Котлеты пожарила. Макароны сварила. Допиваю кофе,и поскачу в офис. Надеюсь сегодня его посетить более результативно.
|
||||||||||||
|
12 Фев 2018 19:01
|
Люньчик
 Галина 63 года Моск. обл. |
|||||||||||
|
Добрый день!
Да, права Наташа: понедельник -день тяжелый. Что-то все тормозит у меня сегодня((( Решила в темку заглянуть, отвлечься.
Очень нравится 
С замороженной, протертой с сахаром.  (обычно ее не ест, а тут ложечку одолел)
Гал, какой водой пользуешься? У вас не жесткая? Налет оставляет на посуде, когда кипятишь или когда просто долго стоит вода в емкости? У нас жесткая. Кажется, уже писала, что приноровилась в утюги и пр. дистиллированную воду наливать. Правда, мне проще ее купить-мужчины привозят, в супермаркетах в отделе АВТО продают. 5л по 49руб.
  |
||||||||||||
|
12 Фев 2018 19:06
|
Люньчик
Галина 63 года Моск. обл. |
|||||||||||
Ну как! Все в порядке? Я пойду дальше готовить. Мясо в духовке стоит. Надо капусту потушить и остатки сыворотки в блины превратить)) Кстати, достала замороженный блин, проверить. Все нормально, развернулся легко(складывала вчетверо), вкусный, только не хрустящие краешки, как у свежих  Можно следующую партию смело заморозить. |
||||||||||||
|
12 Фев 2018 19:16
|
пуата+
 Татьяна С - Пб |
|||||||||||
 привет, девочки!
мы в такую клубнику ещё сметанки добавляем  |
||||||||||||
|
12 Фев 2018 19:20
|
пуата+
Татьяна С - Пб |
|||||||||||
 Ничего себе!!!  Даже не слыхивала.  Теперь хочу ещё и пароочиститель.  Сколько с ним пользы оказывается. |
||||||||||||
|
12 Фев 2018 20:55
|
Галактика
 Галина |
|||||||||||
С ним еще и одежду отпаривать и дизенфицировать, убирать запахи можно. Еще можно окна и зеркала мыть- есть насадка. Я это пока не пробовала.
Профильтровала, прокипятила и и остудила. Хорошо бы дистиллированную, но супермаркеты далеко от меня- не навозишься. |
||||||||||||
|
12 Фев 2018 21:39
|
пуата+
Татьяна С - Пб |
|||||||||||
Ну да  Вот только про одежду и знала.  Сегодня супчик куриный сварила, банка бульона была, говядины туда мелко-мелко покрошила, спагетти зелёного цвета поломала, картофель, зажарка, зелень. Любим такие простые, быстрые и нежирные. Гуляш на работу носить сделала, буду гарнир менять, на три дня хватит. Ещё блины жарила, вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic40429.html крайне не понравились((( бееее, и главное ведь напряглась читаючи, хоть бы вполовину сделать на пробу. Верно девочки сетуют -
Присоединяюсь. Куда вот теперь с ними, тоненькие, на вид красивые, но стали есть, а они полусырые как бы. Да что ещё... всегда ведь пробую... а тут жарю и жарю Точно день какой-то не такой. |
||||||||||||
|
12 Фев 2018 22:33
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||||||||||
Практически Я дома. Кухня- офис- магазин семян (встреча с друзьями) на ВВЦ- чебуречная на Белорусской. Не очень понравилась, переместили в привычную на Большой Бронной. Сейчас сижу дома,и так мне хорошо
 |
||||||||||||
|
13 Фев 2018 1:53
|
Люньчик
Галина 63 года Моск. обл. |
|||||||||||
Я приноровилась без всяких насадок мыть окна, особенно зеркала. Направляю струю пара на зеркало, примерно на треть зеркала, чтоб не испарилось. Сразу счищаю водосгоном и чуть натираю полотенцем. Потом дальше. У меня несколько шкафов с зеркалами. Они меня теперь не пугают)) Никаких тазов-ведер-мочалок)) Также и окна. Но следите за перепадом температур!!!
Может с оказией удастся, бери сразу побольше.
Значит так, сейчас исправим! Фаршируй эти блины какой-нибудь начинкой(в трубочку просто сверни.) Укладывай рядком в форму для запекания. Чуть сметаной смажь или сыром посыпь. Запекай до подрумянивания.
Еще пальчики оближите!(надеюсь )
Я наготовила на два дня. И, главное, сыворотку всю израсходовала. Еще блинов напекла. Впрок пусть лежат))) Галочка, сыворотка у меня тоже почти прозрачная была. Уж не знаю, из чего там рикотта должна получаться?!!
Чебуреки супер-аппетитные!!! |
||||||||||||
|
13 Фев 2018 3:41
|
Галактика
Галина |
|||||||||||
Буду пробовать. Там в комплекте насадка для отпаривателя и к ней прикрепляется еще скребок. По отзывам даже тряпкой проходить не надо. Но посмотрим, попробуем, отпишусь.
Это да! Сейчас не рискну мыть окна, хотя надо бы...
Спрошу в аптеке, может у них есть? Не должна ведь быть сильно дорогая?
В видео была сыворотка из-под моцареллы, она была белая. И при добавлении уксуса, отделился белок - как раз рикотта. А тут ... я не знаю, что с этой сывороткой делать. Блинов мне нельзя. Носить бесконечно на работу? Замучаюсь печь, да и вставит кто-нибудь свои 5 копеек, что вместо программ и статей вот блины да булки пеку... |
||||||||||||
|
13 Фев 2018 11:33
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||||||||||
|
Доброе утро всем!
Я сегодня дома, чуть поработаю за компом, готовить не надо, только маське суп сварить. И буду лениться. Вечером бассейн. |
||||||||||||
|
13 Фев 2018 13:12
|
пуата+
Татьяна С - Пб |
|||||||||||
|
Доброе утро!
Люнчик-Галочка типа того и сделала, позавтракали, остатки на работу взял, сказал, к чаю с мужиками.Не так страшен чёрт, как я его намалевала.( Сегодня записана на стрижку и на брови. По мебельным в округе пройдусь. Погуляю, почитаю, порукодельничаю, так и день пройдёт. Всем всего хорошего. |
||||||||||||
|
13 Фев 2018 13:47
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||||||||||
Напомнила мне, спасибо, что надо позвонить узнать, как парикмахерша моя работает. Но сегодня выбираться даже ,если и работает - лениво |
||||||||||||
|
13 Фев 2018 14:46
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||||||||||
|
Договорилась на пятницу. Сегодня ну неохота мне два раза из дома выходить. Вчера угулялась
|
||||||||||||
|
13 Фев 2018 20:40
|
Левитан
 Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||||||||
|
Добрый вечер.
Ходила в гости к золовке. Она икру попросила купить (ей понравилась та, что я на работе покупаю). Относила икру. И морковным тортом ее угощала. Вчера испекла очередной. Решила крем по правилам сделать, из творожного сыра. У меня была дорогущая рикотта. Ну и гадость крем получился, скажу я вам. Прошлые разы из творога и из сметаны хорошие крема были. А сейчас, во-первых, он растрескался (сверху торта) и стал некрасивым, во-вторых, на вкус как мел, то есть, безвкусный. Но рикотта из всех молодых сыров всегда отличается очень нейтральным вкусом - мел/не мел. Ну, хоть сам пирог (коржи со специями) компенсируют вкус крема, в общем и целом нормально получилось. Еще баночку сметаны, что сама делала, ей отнесла. Золовка пустую уже баночку блинами изнутри вымазывала, как ей сметана понравилась. На обратном пути от золовки зашла в Галамарт (магазин распродаж) и напокупала полную сумку всякой дребедени для домашнего хозяйства (тряпочки для мебели, крючки, мыльницы, клей момент и так далее). Всё дешево, только "Итого" дорогой. |
||||||||||||
|
13 Фев 2018 20:58
|
Пушистичка
 Любовь |
|||||||||||
|
Приветик
Сходила постриглась. Думаю начать снуд себе вязать на весну под пальто и куртку.  Тестила нитки. нравится средний узор. У меня на диване рядом со мной газета и Ася моя ее разрывает когтями, делает гнездо и спит рядом. Сегодня смотрела на алиэкспрессе спицы набором бамбуковые, все номера можно за 400 руб купить. 
Носки Димке связала  Ирочка, хочу посоветоваться. Есть ли смысл заказывать. https://ru.aliexpress.com/item/Natural-Bamboo-Circular-Knitting-Needles-At-Random-81-5cm-32-1-8-1-Set-18-PCs/1000003882503.html?spm=a2g0v.11010108.10001.7.74a72a45zyE3s4 такие https://ru.aliexpress.com/item/PHFU-18-Sizes-36cm-Single-Pointed-Bamboo-Knitting-Needles-Set-Kit-2-0mm-10-0mm/32704080719.html?spm=a2g0v.11010108.10001.7.74a72a45JHOG29 и такие https://ru.aliexpress.com/item/Wholesale-75pcs-Bamboo-Crochet-Hooks-Carbonized-Double-Pointed-Carbonized-Bamboo-Knitting-Needles-Craft-Knit-Tools/32798988297.html?spm=a2g0v.11010108.10001.6.74a72a45LeW4RA |
||||||||||||
|
14 Фев 2018 0:11
|
Левитан
Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||||||||
|
Люба, не знаю. У меня лежат бамбуковые, не вяжу ими, не знаю почему. Вяжу металлическими, теми что не гнутся. В принципе бамбуковые должны быть удобными потому что не гнутся и легкие.
А мне тоже нужен совет. Крестница 17 лет будет отмечать. Пригласит 30 друзей. Родители девочки снимут лофт на 6 часов. Лофт это такое нежилое здание, которое сдают для подобных мероприятий. Мама попросила помочь ей составить бюджетное меню. Закажут пиццу. К ней мама думает о фуршете. Чаепития с тортом не будет. Сыр кубиками и зубочистки в него (в некоторые кубики) и рядом положить (хотели мед поставить, чтоб сыр макать, но ведь обляпают всё, потом маме убирать). Виноград - порезать грозди на веточки, бананы в кожуре нарезать на 3 части. Коробки 3 конфеты-ассорти. Мама девочки хотела сделать рулет с лавашом, но сейчас рыба красная очень дорогая - отказалась поэтому. Решила тарталетки. Но без паштетов - мама боится подростков потравить. В тарталетки нужен салат. Пока придумали салат весенний - пекинская капуста, крабовые палочки, сл.кукуруза, укроп, огурец (без лука). Какой еще салат в тарталетки можно? И вообще что для фуршета еще приготовить, чтобы руками можно было. Еще будут соки. Из алкоголя шампанское и мартини. ПАМАГИТИ советом |
||||||||||||
|
14 Фев 2018 0:30
|
Пушистичка
Любовь |
|||||||||||
|
Ирочка, у меня Сашка, когда с друзьями встречался и у них всякие посиделки были они заказывали такую пиццу с боксами всякими. Я сама ее ела, очень даже неплохо.
https://www.citypizza.ru/menu/superbox/ Вот кстати ссылка на фуршеты идеии можно взять оттуда http://www.moscowfood.ru/?utm_source=citypizza&utm_medium=banner&utm_campaign=own
Мне кажется, что в тарталетки любой можно салат пложить. Может ананасы, курица, сыр, чеснок |
||||||||||||
|
14 Фев 2018 0:45
|
Галактика
Галина |
|||||||||||
|
Ирочка, сейчас поищу
Куриная намазка http://forum.say7.info/topic10942.html Салат фуршет http://forum.say7.info/topic12856.html Рулет закусочный http://forum.say7.info/topic9947.html Фаршированные яйца - их много рецептов на нашем сайте http://forum.say7.info/forum77s103.html?forder=1 https://www.say7.info/cook/kitchen/62-YAyca/ Салат в тарталетках с тунцом https://www.say7.info/cook/recipe/1082-Tartaletki-s.htm https://www.say7.info/cook/kitchen/62-YAyca/ Фаршированный батон https://www.say7.info/cook/recipe/997-Farshirovannyiy.htmll Вот этот идет всегда на ура у меня http://forum.say7.info/topic70034.html Вот тут несколько идей, разбросанных по теме http://forum.say7.info/topic2687.html А это тетя Таня о фуршете для отца рассказывает, посмотри, я отсюда кое-какие идейки брала http://forum.say7.info/post408886.html#408886 Рулет блинный от Люманы http://forum.say7.info/topic8248.html Канапе -Хит с селедкой http://forum.say7.info/topic33833.html Пирожки по-прибалтийски со шпротами http://forum.say7.info/topic5120.html http://forum.say7.info/topic14946.html Рулет из крабовых палочек http://forum.say7.info/topic2377.html |
||||||||||||
|
14 Фев 2018 2:06
|
Левитан
Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||||||||
|
Вот это подборка!
Галочка, спасибо. Спасибище и низкий поклон. |
||||||||||||
|
14 Фев 2018 2:16
|
Галактика
Галина |
|||||||||||
Да не за что! Я когда-то для себя отмечала подобные рецепты, идеи, чтобы можно было на корпоратив принести. Не многое воплотила, но в памяти кое-что всплыло. У разделе Закуски Настя очень удобную рубрикацию сделала, если что-можно еще прошерстить. Там с лавашом куча рулетов, без семги. Прям рубрика Лаваш. |
||||||||||||
|
14 Фев 2018 2:27
|
Левитан
Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||||||||
|
Ага, пойду смотреть
|
||||||||||||
|
14 Фев 2018 2:33
|
Галактика
Галина |
|||||||||||
|
Я там еще немножко рецептов прибавила, что вспомнилось.
|
||||||||||||
|
14 Фев 2018 2:34
|
Левитан
Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||||||||
|
Спасибо, дорогая.
При возможности подборку ссылкой зафиксирую в начале темы. |
||||||||||||
|
14 Фев 2018 11:45
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||||||||||
|
Доброе утро всем!
Какую Галя шикарную подборку сделала А я и не знала,что посоветовать, никогда фуршеты не делала
Работаю дома. завтра в офис. Потушу индейку с поджаркой,и сделаю гавайскую смесь |