Творожное печенье с начинкой

Сообщение Автор
Творожное печенье с начинкой
28 Ноя 2020 19:19

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
Фото

Ингредиенты
Тесто
Творог 9% - 200 г
Щепотка соли.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло (мягкое) - 60 г
Сахар - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Мука (просеять) - 220 г

Начинка
Сгущенка вареная с любыми молотыми орехами или очень густое повидло или джем.
Сахарная пудра для посыпки - по желанию.
Замесим тесто. Берем творог, добавляем соль, яйцо, сахар. Размешиваем. Добавляем сливочное масло, размешиваем. Добавляем разрыхлитеь, ванилин и постепенно, добавляя муку замешиваем тесто. Накрываем и оставляем на 10 -15 минут.
Пока тесто отдыхает приготовим начинку. Если вы будете использовать вареную сгущенку, то для приготовления всего печенья у вас уйдет 1/2 банки. К сгущенке, по желанию, можно добавить измельченные орехи и хорошо перемешать. Если вы будете готовить печенье с джемом или повидлом, то оно должно быть густым, чтобы при приготовлении не вытекло. Я готовила половину печенья со сгущенкой и молотыми грецкими орехами, а вторую половину с яблочным повидлом собственного приготовления https://forum.say7.info/topic81796.html
Берем отдохнувшее тесто. Раскатываем его в пласт, толщина пласта 3-4 мм, если нужно припыляем мукой. Стаканом вырезаем кружочки
Фото

Берем кружочек и тупой стороной ножа делаем насечки.
Фото

Переворачиваем кружочек насечками вниз.
Фото

С двух сторон пальцами сдвигаем к центру.
Фото

Кладем начинку
Фото

Теперь соединяем и хорошо защипываем края.
Фото

Переворачиваем швом вниз.
Фото

Поcредини пальцем делаем два углубления.
Фото

Те же действия производим остальными кружочками. Готовое печенье укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Фото

Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
 
29 Ноя 2020 2:20

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Люсенька, какая прелесть! girl_claping Глянула и, конечно же, реакция организма пошла, а это и есть высшая похвала! girl_in_love Спасибо за вкусноту и заманчивое исполнение! Rose Нужно будет творожком заняться. Romashki
 
29 Ноя 2020 16:41

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
Esmira
Эсмирочка! Спасибо! Rose
 
29 Ноя 2020 23:19

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Люсенька, специально попросила мужа купить творог сприцелом испечь печенюхи Wink
Уверена, что вкусные nyam2
 
29 Ноя 2020 23:57

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
Kepa
Каришенька! Буду очень рада, если рецепт понравится. girl_claping
Кариша! Спасибо, то зашла в гости. give_heart
 
30 Ноя 2020 16:59

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Людочка, понравился рецепт, возьму в закладки. Как определюсь с начинкой, приготовлю обязательно.
 
30 Ноя 2020 17:17

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
yfnfif77
Наташенька! Приготовь, его не сложно готовить, а результат радует. girl_claping
Спасибо, что заглянула. girl_in_love
 
02 Дек 2020 20:51

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Люся, мой муж- обажатель всяческих печений, передаёт тебе привет Smile
Специально на день рождения ему вместо торта испекла Wink
Так, как любому торту он всегда предпочтёт печенье Wink
Начинка - пюрированные бананы, остатки вареной сгущенки и много измельченных грецких орехов!!! good
Спасибо! friends
 
02 Дек 2020 21:20

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
Kepa

Kepa писал(а):
Люся, мой муж- обажатель всяческих печений, передаёт тебе привет
Специально на день рождения ему вместо торта испекла
Так, как любому торту он всегда предпочтёт печенье

Как же хорошо, что ты угодила мужу! good2 good2 good2 good2 Мужа с Днем Рождения! Romashki Romashki
Kepa писал(а):
Начинка - пюрированные бананы, остатки вареной сгущенки и много измельченных грецких орехов!!!

Да, начиночка у тебя выше всех похвал. good2 good2 good2 good2 Обязательно испробую.
Каришенька! Спасибо за отзыв. girl_in_love air_kiss give_heart
Страница 1 из 1

Наверх