Селедка в горчично-уксусной заливке

Сообщение Автор
Селедка в горчично-уксусной заливке
24 Янв 2010 21:27

Распечатать сообщение
Тигрёна

Наталья

38 лет
Россия

ТигрёнаМои рецепты
Здравствуйте))вот я и решилась!это мой первый рецепт на форуме,так что не судите строго,если что не так Embarassed рецепт взят из кулинарной газеты,моей семье понравился,надеюсь и Вы будете довольны Smile

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНО-УКСУСНОЙ ЗАЛИВКЕ

Фото


Готовила много раз,всегда удачно,особенно приятно,когда не хочется готовить,а она стоит в холодильнике,заготовленная заранее girl_in_love

Нам понадобится:
3 крупных свежемороженных сельди
1 большая головка лука(с сиреневым эффектнее)
2 ч.л соли
1 ч.л сахара
0,5 ч.л молотого черного перца
1 ч.л горчичного порошка
150 мл подсолнечного масла(можно больше)
1-1,5 ч.л уксусной эссенции.
Фото


соль,сахар,горчицу,перец смешать.
масло смешать с уксусной эссенцией.
лук нарезать полукольцами.
филе селедки нарезать полосочками по 1см.смешать с солью и специями.
в литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук...наверху банки -лук,затем залить смесью масла с эссенцией,закрыть капроновой крышкой и в холодильник))я настаиваю 2 суток и можно кушать! girl_in_love girl_claping
 
24 Янв 2010 21:48

Распечатать сообщение
Pupsiks

лена

47 лет
Г.ГЛАЗОВ

PupsiksМои рецепты
Какое обьедение!!! girl_claping Я, Наташечка, заливала селедку уже готовую горчично-уксусной заливкой. Обязательно сделаю по твоему рецепту. Большое спасибо!!! Забираю. Rose Rose
 
24 Янв 2010 21:59

Распечатать сообщение
Тигрёна

Наталья

38 лет
Россия

ТигрёнаМои рецепты
Спасибо,Pupsiks,пробуй на здоровье! Wink Если ее заливать свежую,то получается экономнее dance2
 
24 Янв 2010 23:37

Распечатать сообщение
Василиса

Светлана


Санкт-Петербург

ВасилисаМои рецепты
Здорово! Я тоже, с Вашего позволения, заберу рецептик. Спасибо, Наталья!
 
25 Янв 2010 18:08

Распечатать сообщение
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
НАТАЛЬЯ!
Рецепт СУПЕРСКИЙ!!!
понравилось, что сельдь надо брать сырую. вкус получается намного лучше.
 
26 Янв 2010 1:39

Распечатать сообщение
Marka0506

Марина

39 лет
Москва

Marka0506Мои рецепты
Наталья, спасибо за рецепт. Как раз то что надо! girl_claping Хочу побаловать своего молодого человека.
Вот только мариновать ни разу не пробовала, поэтому вопрос: нет эссенции, есть только уксус, можно ли заменить и сколько нужно? unknown
 
26 Янв 2010 18:32

Распечатать сообщение
Тигрёна

Наталья

38 лет
Россия

ТигрёнаМои рецепты
Светлана,Лола,рада,что Аам понравилось!пробуйте,и не забудьте рассказать как получилось Embarassed
Мариночка,лучше все-таки взять эссенцию на мой взгляд,в ней рыбка быстро "сваривается",хотя один мой знакомый вообще заменил эссенцию на лимонный сок)))я думаю,что примерно в два раза больше,если брать уксус-значит 3чайные ложки на этот объем рыбки Wink
 
28 Янв 2010 2:11

Распечатать сообщение
Manb94ka

Инна

33 года
Россия

Manb94kaМои рецепты
Наталья, спасибо за рецептик. А 3 крупных больших сельди это сколько по весу? 1.5 кг?
 
29 Янв 2010 2:47

Распечатать сообщение
Псковитянка

Наталья




ПсковитянкаМои рецепты
Manb94ka писал(а):
А 3 крупных больших сельди это сколько по весу? 1.5 кг?

Нет, Инна, это скорее килограмм.
Наташ, очень хороший рецепт, спасибо. Я тоже люблю домашнюю селедочку.
 
30 Янв 2010 21:08

Распечатать сообщение
Тигрёна

Наталья

38 лет
Россия

ТигрёнаМои рецепты
Угощайтесь на здоровье!!рада,что Вам понравилось girl_claping да,3 сельди это примерно килограмм Embarassed
 
21 Авг 2010 16:50

Распечатать сообщение
TGalko87

Таня

36 лет
Донецк

TGalko87Мои рецепты
МММ.... girl_claping Как необычно!!!! good
 
16 Ноя 2010 18:46

Распечатать сообщение
Juju-85

Юля

39 лет
Подмосковье

Juju-85Мои рецепты
сделала по Вашему рецепту скумбрия-это нечто,весь вечер ее с мужем уплетали-вкуснятиня просто!!!! спасибо огромное
[url=http://[censored smajliki]/smilie-553251399.html][/url]
 
01 Дек 2010 19:42

Распечатать сообщение
Тигрёна

Наталья

38 лет
Россия

ТигрёнаМои рецепты
Юленька,очень рада,что Вам понравился мой рецептик!!тоже недавно делала со скумбрией,моя семья тоже в восторге! friends
 
01 Дек 2010 19:52

Распечатать сообщение
Фёклушка

Илона

56 лет
Алушта

ФёклушкаМои рецепты
Отличная закусочка!!! И без заморочек! Бегу за селёдкой....и мой кот кажись это понял-уже возле миски сидит!!!! good2 good2 good2
 
03 Дек 2010 14:28

Распечатать сообщение
Тигрёна

Наталья

38 лет
Россия

ТигрёнаМои рецепты
Илоночка,пробуйте на здоровье!!очень рада,что Вас заинтересовал мой рецепт Rose
 
12 Дек 2011 6:42

Распечатать сообщение
Анчатай

Анютка

38 лет
Приморье

АнчатайМои рецепты
Ням! nyam2 Селедочку я просто обожаю, никак без нее не могу! Простой и незамороченный рецепт. Нет никаких сомнений, что это будет ооочень вкусно. Yahoo! С удовольствием забираю. Наташенька, спасибо! Romashki Romashki Romashki
 
12 Дек 2011 8:15

Распечатать сообщение
Ларисэль

Лариса

51 год
Хабаровск

ЛарисэльМои рецепты
Рецепт очень хороший, но соли маловато для 3 крупных рыбок - 2 чайные ложечки! Опасно!
 
26 Дек 2011 18:40

Распечатать сообщение
IrinaP84

Irina




IrinaP84Мои рецепты
Скажите пожалуйста,можно ли заменить горчичный порошок готовой горчицей?
 
10 Янв 2012 13:35

Распечатать сообщение
iriiiiiiin


39 лет


iriiiiiiinМои рецепты
а чем опасно?
 
06 Фев 2012 18:36

Распечатать сообщение
Ирамо

Юлия

40 лет
Германия, Дрезден

ИрамоМои рецепты
Ларисэль писал(а):
но соли маловато для 3 крупных рыбок - 2 чайные ложечки! Опасно!


А мне кажется тут укус главный Wink

Очень вкусная рыбка nyam2 Буду часто делать, спасибо за рецепт!
 
27 Фев 2012 18:20

Распечатать сообщение
marisol.ka

марина

44 года
Челябинская обл.

marisol.kaМои рецепты
Рыбка просто супер! good2 good2 good2 Никогда больше не буду покупать готовую только сама!
 
18 Ноя 2012 15:22

Распечатать сообщение
Тигрёна

Наталья

38 лет
Россия

ТигрёнаМои рецепты
Спасибо,девочки!очень приятно,что рецепт пригодился!соль здесь действительно не главная,рыбка от уксуса сваривается!Поэтому опасности никакой нет))кушайте на здоровье!Как раз начинается сезон маринованной рыбки nyam2
 
15 Янв 2015 0:00

Распечатать сообщение
MarinnaZz
Гость




Тигрёна
Ох какая рыбаааааа girl_in_love girl_in_love girl_in_love с недавних пор солю рыбку сама, много рецептов перепробовала - все вкусные. Но этот - вкуснейший nyam2 самый -самый! !!!!!!!!!
Спасибо огромное! !!!!!!!! Будет любимым рецептом give_heart
 
24 Янв 2015 20:53

Распечатать сообщение
Тигрёна

Наталья

38 лет
Россия

ТигрёнаМои рецепты
MarinnaZz писал(а):
Тигрёна
Ох какая рыбаааааа girl_in_love girl_in_love girl_in_love с недавних пор солю рыбку сама, много рецептов перепробовала - все вкусные. Но этот - вкуснейший nyam2 самый -самый! !!!!!!!!!
Спасибо огромное! !!!!!!!! Будет любимым рецептом give_heart

На здоровье!!!рада,что вам понравился рецептик! girl_claping
 
10 Фев 2015 15:12

Распечатать сообщение
Нинелия

Нина

73 года
Оренбург

НинелияМои рецепты
Очень вкусная рыбка, спасибо Наташа! Rose
Страница 1 из 2

Наверх