Ароматный фаршированый перчик

Сообщение Автор
Ароматный фаршированый перчик
06 Авг 2009 3:22

Распечатать сообщение
Фото


Очень люблю его готовить,рецепт от моей мамы,знаю с детства.

Нам нужно:
Фото

Катрофельное пюре,с жареным лучком.Приправленое разными видами перца.Или просто ваше любимое пюре.

Фото

И перчики.Помыть и опустошить.
Фото

Заполнять пюре плотно,утрамбовывая,но не до верха.У дырочки должно быть пусто.При жарке пюре может вылезти.
Фото


В раскаленый казан налить маслица и посолить-так меньше брызгается.
Фото

Обжарить наши перчики со всех сторон.

Приятного аппетита!
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
06 Авг 2009 3:25

Распечатать сообщение
Интересно то как, я с такой начинкой еще не пробовала... Спасибо, беру на заметку.
Anet


33 года


AnetМои рецепты
 
06 Авг 2009 3:46

Распечатать сообщение
Ух, какая вкуснятина! nyam2 Спасибочки, Надюш!
Отчаянная Домохозяйка!


45 лет


Отчаянная Домохозяйка!Мои рецепты
 
06 Авг 2009 4:26

Распечатать сообщение
Anet
Отчаянная Домохозяйка!

Девочки,угощайтесь на здоровье!! friends friends
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
06 Авг 2009 5:08

Распечатать сообщение
Nasya
Hикогда не пробовала перец с такой начинкой...
А перец получается сильно жирным? И можно его в духовке спечь?
Попробую сделать... Cпасибо Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Nasya писал(а):
посолить-так меньше брызгается

И этого тоже не знала Smile
allochka


37 лет
USA

allochkaМои рецепты
 
06 Авг 2009 12:07

Распечатать сообщение
люблю пюре, люблю перец
какое прекрасное сочетание...
Утащила в закладки

Только вот один вопрос - не будет ли пюре суховато?
может лучше не обжаривать, а тушить, к примеру в сметанном соусе?
Ореховая соня

Наталья

35 лет
Москва

Ореховая соняМои рецепты
 
06 Авг 2009 14:24

Распечатать сообщение
allochka писал(а):
А перец получается сильно жирным? И можно его в духовке спечь?
Попробую сделать... Cпасибо

Аллочка,перец совсем не жирный,только на кожуре масло,но ее мы ведь не едим
Wink
В духовке я тоже готовила когда питалась по системе -60,только перчики надо тоже слегка маслецем смазать,и периодически переворачивать good
Ореховая соня писал(а):
Только вот один вопрос - не будет ли пюре суховато?
может лучше не обжаривать, а тушить, к примеру в сметанном соусе?

Наташенька,пюре не может быть сухим!При жарке перец все соки отдает в пюре nyam2 ,такой сочный и пахучий получается.
А потушить в сметанном соусе может и можно,тогда сложить перчик нужно стоя,потому что при нагреве,т. е во время готовки,пюре меняет свою плотность и может вылезти.Импровизируй,потом расскажешь как было Wink
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
06 Авг 2009 16:36

Распечатать сообщение
Nasya писал(а):
Импровизируй,потом расскажешь как было Wink

попробую-попробую....
потом обязательно отчитаюсь!
Ореховая соня

Наталья

35 лет
Москва

Ореховая соняМои рецепты
 
06 Авг 2009 17:42

Распечатать сообщение
Надежда ты просто выдумщица. good good good good2 good2 good2 good2
Перчики с пюре.Ну молодець!! sharik Rose
Попробую обязательно good2 Romashki Rose sharik friends
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
06 Авг 2009 18:40

Распечатать сообщение
Меня рецепт заинтриговал, никогда не пробовала с такой начинкой, надо будет восполнить этот пробел! nyam2 Спасибо, Надя, за интересный рецепт! Romashki Rose Romashki
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
06 Авг 2009 22:14

Распечатать сообщение
Надежда,классный рецептик nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Rose Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Авг 2009 1:30

Распечатать сообщение
Ореховая соня- friends

Katrin030994[/b- Rose

[b]ланита
- Romashki надеюсь понравится

katinka- Спасибо,Катеринка! sharik
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
07 Авг 2009 13:55

Распечатать сообщение
Интересненькие перчики!!! good2 good2 good2 Очень заинтересовал рецептик, беру на заметочку!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо тебе, Наденька!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
07 Авг 2009 16:28

Распечатать сообщение
Мульяна- friends Romashki На здоровье,Наташик!
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
07 Авг 2009 17:34

Распечатать сообщение
Nasya Так оригинально! girl_claping Romashki good2
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
07 Авг 2009 17:35

Распечатать сообщение
Надюш, какие перчики классные nyam2 nyam2 nyam2 , утащила в закладки. Rose Rose Rose
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
08 Авг 2009 1:22

Распечатать сообщение
olgavb73--- Romashki

Утро--- Rose
Спасибо,девченки!!!!!!!!!Надеюсь вам пригодится рецептик girl_claping girl_claping girl_claping
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
08 Авг 2009 10:13

Распечатать сообщение
Мне сначала на картинке показалось, что перцы фаршированные сыром, мы так очень часто делаем в сезон перца, а оказывается это картофельное пюре good2 good2 good2 Очень оригинально, так мы перцы еще не пробовали, а что если положить пюре не до конца и затем положить кусочек сыра, надо будет проэксперементировать good2 good2 good2
Тютелька

Натали

41 год
Крым

ТютелькаМои рецепты
 
08 Авг 2009 17:43

Распечатать сообщение
Тютелька
Наташик,тут можно эксперементировать как душе угодно!Любите шампиньоны-и их в пюре добавить можно.И сыром прикрыть.Только надо учитывать то,что при жарке поплавится сыр.Вобщем,импровизация на кухне-это супер
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
27 Авг 2009 1:50

Распечатать сообщение
Nasya
Я тоже заинтрегована таким вроде бы и простым , но и необычным сочитанием, обязательно попробую.Спасибо за такую идею!
Наташа из Орла

Наталья


Россия,г.Орел

Наташа из ОрлаМои рецепты
 
27 Авг 2009 2:38

Распечатать сообщение
Спасибо за отзыв,Наташенька, и на здоровье!!!!!Надеюсь вам мой перчик понравится friends
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
01 Сен 2009 2:05

Распечатать сообщение
Nasya
Надежда, сделала я твой перчик! girl_claping girl_claping
Очеень понравился! girl_in_love nyam2 girl_in_love
Буду делать ещё!
Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Фото
allochka


37 лет
USA

allochkaМои рецепты
 
01 Сен 2009 11:15

Распечатать сообщение
Вчера пригоовила такой перец (не жарила, в духовке делала) - очень вкусно!!!

У меня оставался кусочек сыра, так я его ещё натёрла и сделала из него затычку в перец. В следующий раз ещё и в фарш картофельный положу сыр на мелкой тёрке.

Спасибо за рецепт!
Этника

Олеся


Самара

ЭтникаМои рецепты
 
01 Сен 2009 17:39

Распечатать сообщение
allochka
Аллочка,какой красавец-перчик у тебя получился!!!!!!!!Аппетитный,золотистый,м-м-м-м-м-м слюнки аж потекли! nyam2
Умничка!Я тобой горжусь,и ОООООООООЧень рада,что понравился рецептик friends air_kiss
Этника
Олесенька,ну порадовали вы меня сегодня!
Представляю,как с сыром вкусно получилось,еще ароматнее.Благодарю за доверие. friends Rose
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
01 Сен 2009 17:54

Распечатать сообщение
Надюша nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо!!!! Класс!!!! good2 good2 good2
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |