Ароматный фаршированый перчик

Очень люблю его готовить,рецепт от моей мамы,знаю с детства.

Нам нужно:

Катрофельное пюре,с жареным лучком.Приправленое разными видами перца.Или просто ваше любимое пюре.


И перчики.Помыть и опустошить.

Заполнять пюре плотно,утрамбовывая,но не до верха.У дырочки должно быть пусто.При жарке пюре может вылезти.


В раскаленый казан налить маслица и посолить-так меньше брызгается.

Обжарить наши перчики со всех сторон.

Приятного аппетита!