Ароматный фаршированый перчик

Мне сначала на картинке показалось, что перцы фаршированные сыром, мы так очень часто делаем в сезон перца, а оказывается это картофельное пюре Очень оригинально, так мы перцы еще не пробовали, а что если положить пюре не до конца и затем положить кусочек сыра, надо будет проэксперементировать