Пирог «Новгородский»

Очень вкусный пирожок.

еленка писал(а):

после того как пирог получше остыл-стал резаться отлично,и совершенно не крошился!!! И на следующий день пирог стал еще вкусней!!!

Я попыталась его достать из формы горячим (муж хотел пробовать) - сразу трещинка пошла.

Зато когда остыл, всё получилось отлично. И действительно, еще вкусней на следующий день. Спасибо за прекрасный рецепт.