Zhanik
Жанна
42 года
Тула
Впервые в жизни готовила пельмени сама. В детстве конечно лепили под маминым чутким руководством, но это было очень давно. ))) Тесто делала как и Каролина, в миксере с насадкой крюком 10 минут. Продукты клала строго по рецепту, был интересен результат. Тесто получилось весьма крутым, раскатывалось с напрягом, но без дополнительной муки. Лепить очень удобно. Варила пельмени 4 минуты, не разварились, сохранили и форму и размер. В общем мне понравилось и тесто и процесс.
