Белпер Кнолле (Шевр)

Танюш, совсем забыла поделиться в твоей теме об отчете дегустации
Лучше поздно,чем никогда)))
эту баночку я сделала в сентябре

попробовали, мне оооооооооооочень понравился выдержанный этот сыр , особенно в обсыпке хмели сунели
масло у меня обычное подсолнечное
сейчас у нас с молоком напряг((( по обычному хорошему творогу соскучалась(((
а это прекрасная для меня альтернатива
я делала в общей сложности 7 баночек,а себе оставила только одну
кому дарила, пробовали и говорили что понравился, но сейчас я и сама предметно)))могу рассуждать на эту тему)))
Вывод: обязательно буду делать это не заморочный мягкий сыр впрок
Спасибо тебе за рецепт и идеи