Сырное ассорти

Ната, как ты ответственно подошла к делу
Очень полезная информация
Я иногда делаю сырную тарелочку для мужа ( я тоже не особо сырный любитель, но могу съесть за компанию кусочек), но конечно, не с таким богатым ассортиментом как у тебя. У нас в основном кашкаваль, халлюм, дубль крем, шанклишь (это месный острый сыр) и иногда с плесенью.
Спасибо за ликбез, за проведенную работу, очень позновательно и интересно