Торт «Черный принц» с прослойкой из безе

Helena-s писал(а):

tanya185 Сметану беру 15%. В нее кладу соду и идёт реакция. В это время взбиваю яйца. Все как обычно. Может дело в том, что сразу 1,5нормы выпекают одним коржом?! Не знаю(

Елен, не знаю.... никогда не выпекала полторы нормы одним коржом