Острый маринованный перец

ыфнфиф77 писал(а):

Он же мягкий становится,

У меня вроде не мягкий был, поэтому и не стала даже пытаться в банку пихать.

Наташа, принесла тебе фоточку.
Перчик получился вкусным, правда соли могло бы чуть больше быть.
Спасибо за рецепт
Напишу как я делала маринад, вроде как все на 4 поделила:
вода 1 л + 250 мл вместо масла (масла положила 1 ст.л.)
100 г сахара
50 г соли
125 мл 5 % уксуса