Тонкая хрустящая пицца без проблем и затрат

Хочу поблагодарить!
Давно искала что-то подобное и получилось просто здорово...
Сделала а-ля по-мексикански. Сварила энчиладо соус, пожарила зеленый перец с луком и посыпала сыром.
Нет слов, слопали тут-же. Тесто потрясяющие!