Лосось соленый

Мари я писал(а):

На мой вкус, получилось очень солоно

а соль была крупная? так как не крупная соль растворяется быстро и впитывается...тогда лучше засолку делать с утра, и до вечера уже помыть ее. Жаль что так получилось...