Пряники заварные «Неженка»

olga77pet писал(а):

А я с пряничками для начала завалю тебя фотографиями

ОЛЕЧКА!!! Какую красоту ты мне принесла!!!

olga77pet писал(а):

Глазури у меня тоже не хватило я домазывала магазинной...лимонной теперь в глазурь обязательно буду добавлять лимонный сок

Я сегодня тоже пекла пряники.
Решила малость поэкспериментировать.
В тесто добавила 1 яйцо и 3 желтка. 3 белка оставила для глазури.
Тесто разделила на 2 части.
В одну часть - ванилин (как по рецепту), в другую 5 мятных капель.
Результат с мятой не оправдал себя. Ее практически не ощущалось.
Буду дальше над этим работать!
Пряников получилось очень много, примерно до 80 шт.
Глазури ели хватило на это количество.
Смешала 400гр сахарной пудры и 3 белка, затем на 1 скорости миксером взбила до побеления.
При наличии лимона добавляю в глазурь сок или ванильный сахар.

olga77pet писал(а):

обязательно приду еще

Приходи, дорогая, мне всегда приятно тебя видеть у себя на страничке!