Тушенка в банках из курицы в духовке

Сделала в этот раз из 4 куриц по 2кг,вырезала у сырой все крупные кости,остались косточки только с крыльев и хребта.На выходе 7 литров вкуснейшего,без консервантов,без больших костей мяса.Разварено так хорошо,что добавлять в блюда надо только в конце готовки,иначе на волокна разойдется.