Оранта
Нина
66 лет
Пермь
Девочки, я тоже делаю варенье из персиков. Оно ооочень ароматное получается. Только я варю его за один раз, совсем недолго. Сиропа получается много и часть я отливаю в другую банку, чтобы потом морс делать. И сахара кладу 1:1, персики то привозные и не такие сладкие, как в теплых краях. Чтобы знать сколько получится варенья ориентируйтесь по количеству сахара. Из 1 кг ягод (любых), 1 кг сахара получается примерно немного больше 1 литра варенья. Все зависит от сочности плодов и насколько уварено.
Наташа, спасибо за рецепт, варенье выглядит замечательно!
