Печёночные котлетки «Капризуля»

Лиля, спасибо тебе за чудесный рецептик!!!
Котлетки получились нежные и очень вкусные!
И к тому же еще и полезные!
Немного смутило сначала отсутствие яйца в фарше, но оказалось, что я зря волновалась. Котлетки получились замечательными!