Морковный пирог-торт

marta18 писал(а):

И на какой торт (в диаметре) его достаточно

На торт в диаметре 26-28см беру две банки сметаны по 250гр. И грам 150 маскарпоне .
Вместо сахара лучше взять сах.пудру .

marta18 писал(а):

Читала много, но все никак не решусь приготовить.

Чего опасаешься ?
Готовить такой крем очень просто и быстро
Главное , чтобы сметана не была кислой .

marta18 писал(а):

экспериментируй, и жду снова в гости!