Морковный пирог-торт

Сообщение Автор
Морковный пирог-торт
12 Фев 2018 16:38

Распечатать сообщение
Любая хозяйка легко найдет на кухне ингредиенты для морковного пирога.
Быстро, просто, а главное очень вкусно! nyam2 good2
Это потрясающий морковный бисквитный пирог! girl_tender
Даже не скажешь, что в нем присутствует морковь.
Рекомендую попробовать!


Фото

Стакан 250гр
Разъемная форма D 22 см

3 яйца
0,5-0,75 ст сахара
0,5 ст растительного масла
0,5 ст фруктового сока (желательно апельсинового)
1 ст натертой моркови (~4 ст.л. ложки)
2,5 ст муки
15 гр разрыхлителя
Щепотка соли
100 гр орехов (у меня их не оказалось, и я добавила ~по 50 гр изюма и фиников)
Вы можете добавить любые орехи, курагу, чернослив; пряности – имбирь, корицу, кардамон, мускатный орех…


Духовку разогреть заранее до 180гр.

Муку просеять с разрыхлителем 1-2 раза.
Яйца взбить с солью до пышности.
Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.
Морковь натереть на средней терке.
Аккуратно перемешать яйца с сахаром, морковь, масло, сок и рубленые орехи.
В 3-4 этапа добавить муку и движениями сверху-вниз перемешать тесто.
Выстелить дно формы пекарской бумагой.
Вылить тесто, разровнять и выпекать 50 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой.
Остудить на решетке.

Пирог можно смазать сверху сгущенкой, сметанным кремом, повидлом и т.д.
Но он и сам по себе достаточно вкусен.
Я же разрезала на 3 коржа и перемазала джемом из абрикос, яблок и малины.
Получился нежный, влажный и очень вкусный тортик.
Так никто и не догадался, что там есть морковь. Подумали, что цедра.
И не бойтесь экспериментировать!
Надеюсь, что вам и вашим близким он понравится и станет одним из любимых лакомств на вашем столе.

Фото

Приятного семейного чаепития!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
12 Фев 2018 21:14

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping nyam2
Водолей 7

Галина

36 лет
Германия

Водолей 7Мои рецепты
 
12 Фев 2018 21:30

Распечатать сообщение
Пирог - красавчик! good2 Очень аппетитно выглядит!
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
12 Фев 2018 22:28

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Пирог - красавчик! Очень аппетитно выглядит!


Я даже сама не ожидала такого восторженного результата. tender
Уж очень он быстро исчез с блюда. Wink
Кусочек только и успела заснять.
А главное, что попросили исполнить на бис. girl_claping
Галинка, Тонечка! Мне приятно ваше внимание! girl_in_love

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
13 Фев 2018 12:06

Распечатать сообщение
Доброго дня ! sharik

Увидев фото , сразу добавила в закладки !
Уж очень аппетитный кусочек ! nyam2
Выпечку с добавлением моркови люблю . И часто пеку .
И Вашим рецептом обязательно воспользуюсь !
Спасибо , Валентина ! Romashki
vltava

Ирина

62 года


vltavaМои рецепты
 
13 Фев 2018 14:23

Распечатать сообщение
Очень понравился пирожок girl_claping good2 Беру в закладки, чувствую, что это вкусно nyam2 girl_in_love
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
13 Фев 2018 18:18

Распечатать сообщение
vltava писал(а):
Увидев фото , сразу добавила в закладки !

girl_claping girl_claping girl_claping
vltava писал(а):
Уж очень аппетитный кусочек !
Выпечку с добавлением моркови люблю . И часто пеку .
И Вашим рецептом обязательно воспользуюсь !

Меня в этом рецепте заинтриговало добавление фруктового сока. Я как то кексы и блинчики пекла на яблочном соке. Мне понравились.
На нашем форуме очень много рецептов морковного пирога, но такого не нашла.
А так все просто! dance2
Ирочка, спасибо за визит и удачной выпечки! girl_bye

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
13 Фев 2018 18:25

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Очень понравился пирожок Беру в закладки, чувствую, что это вкусно

thank_you thank_you girl_claping girl_claping
Вкусно, Карина, вкусно! nyam2 good2
Оценили и стар и млад! good
Я вот еще освоила один рецепт пряников nyam2 good , уже неоднократно пекла girl_tender .Такие вкусные и мягкие! good Постараюсь на днях выставить рецепт.
А завтра снова морковный пирог... nyam2
Благодарю за твое внимание! Удачи! girl_bye
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
14 Фев 2018 3:50

Распечатать сообщение
А сок из пакета или свежевыжатый?
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
14 Фев 2018 13:05

Распечатать сообщение
marta18
Валечка, очень аппетитный и красивый пирог! good2 nyam2 Romashki
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
14 Фев 2018 23:47

Распечатать сообщение
Валюша!!! Люблю морковные бисквиты, они такие нежные, пушистые!!! good Особенно полюбились они со сметанным кремом и вишней/ малиной. Обязательно воспользуюсь твоим рецептом, мне нравится, что здесь добавлено растительное масло. Спасибо за рецепт! Romashki
P.S. Ещё, Валь, вспомнила про мультиварку, как думаешь, можно в ней выпекать?
Бисквит для http://forum.say7.info/topic56311.html всегда выпекаю в мульте.
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
15 Фев 2018 3:25

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
А сок из пакета или свежевыжатый?

У меня был домашний яблочный. Можно использовать из пакета.

ТЕН писал(а):
очень аппетитный и красивый пирог!

Спасибо, дорогая, за внимание! Rose

Девочки, удачных вам пирогов! girl_bye

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
15 Фев 2018 3:38

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Люблю морковные бисквиты, они такие нежные, пушистые!!! Особенно полюбились они со сметанным кремом и вишней/ малиной.

friends friends friends nyam2 good2

Kepa писал(а):
Обязательно воспользуюсь твоим рецептом, мне нравится, что здесь добавлено растительное масло.

Вот на это и я обратила внимание! Жиров мало и он такой легкий. Моментально съедается! nyam2 good2

Kepa писал(а):
вспомнила про мультиварку, как думаешь, можно в ней выпекать?

Это тот же бисквит, думаю, что можно. Просто у меня мультиварки нет. sharik
Карина, думаю, что скоро снова тебя увижу, но уже с пирогом! Wink

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
16 Фев 2018 12:33

Распечатать сообщение
Спасибо за тортик! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

59 лет
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
 
16 Фев 2018 15:27

Распечатать сообщение
Ирина Расшивалова писал(а):
Спасибо за тортик!


marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
18 Фев 2018 5:11

Распечатать сообщение
Фото


Вкусный пирог.Мне очень понравился.
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
18 Фев 2018 23:03

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
Вкусный пирог.Мне очень понравился.

Оперативненько!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Классный пирожок получился и очень аппетитный! good nyam2
Я на прошлой неделе тоже пекла, добавила орехи и не разрезала на коржи. Просто посыпала сахарной пудрой с ванилькой. nyam2 good2

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
22 Фев 2018 18:07

Распечатать сообщение
Доброго дня всем !

Я с отчётом
Мини -тортик . Пекла половину порции на пробу (вариант домашний - небрежно получилось girl_blush )

Фото

Фото


Корж - хорош ! good
Нежный и воздушный !
У меня с кремом - сметана +маскарпоне + сахар (сахарная пудра).
Вкусно ! nyam2
Спасибо , за рецепт , Валя ! friends Romashki


vltava

Ирина

62 года


vltavaМои рецепты
 
24 Фев 2018 2:33

Распечатать сообщение
vltava писал(а):
Пекла половину порции на пробу (вариант домашний - небрежно получилось

Своеобразно, а кусочек какой аппетитный!!! nyam2 good
Я представляю какая вкуснятина с таким кремом!!! nyam2 nyam2 nyam2
Коржи отличные, попробую и я с кремом. До этого пекла просто пирог и перемазывала вкуснейшим джемом. good2
Иринка, благодарю за фото отчет; не долго рецепт был в закладках! Romashki girl_claping

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
24 Фев 2018 10:32

Распечатать сообщение
Доброго дня всем ! sharik


marta18 писал(а):
представляю какая вкуснятина с таким кремом!!!

Несколько лет отдаю предпочтение такому крему . Лёгкий !
Сметану предварительно сцеживаю .
marta18 писал(а):
До этого пекла просто пирог и перемазывала вкуснейшим джемом.

А можно чередовать крем -джем. В следующий раз поэкспериментирую .
marta18 писал(а):
не долго рецепт был в закладках!

Приготовила бы раньше Wink
Но в настоящий момент живу одна . А для себя печь не хочется .
Любопытство пересилило ! Не стала дожидаться , когда вернусь в привычное русло
Вкусила с удовольствием ! nyam2
marta18 писал(а):
Своеобразно, а кусочек какой аппетитный!!!

Спасибо , Валентина ! give_heart Romashki
vltava

Ирина

62 года


vltavaМои рецепты
 
25 Фев 2018 20:33

Распечатать сообщение
Очень понравился рецептик - забираю в закладки! nyam2 friends good2
Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Фев 2018 15:53

Распечатать сообщение
vltava писал(а):
Несколько лет отдаю предпочтение такому крему . Лёгкий !
Сметану предварительно сцеживаю .

Мне интересен твой рецепт крема. И на какой торт (в диаметре) его достаточно.
Читала много, но все никак не решусь приготовить.
vltava писал(а):
А можно чередовать крем -джем. В следующий раз поэкспериментирую .

Думаю, что это будет очень вкусно! nyam2 good2
vltava писал(а):
Любопытство пересилило ! Не стала дожидаться , когда вернусь в привычное русло
Вкусила с удовольствием !

Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping
Иринка, экспериментируй, и жду снова в гости! Wink girl_bye

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
26 Фев 2018 15:57

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Очень понравился рецептик - забираю в закладки!

Спасибо за внимание! Rose
Надеюсь на скорую встречу! Wink girl_bye

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
27 Фев 2018 13:47

Распечатать сообщение
Доброго времени суток, Валентина! Rose Очень заинтересовал Ваш рецепт и я решила приготовить торт. girl_claping И вуаля, получился шикарный и очень вкусный! good2 good2 good2
Фото
Украшать совсем не умею, в основном пеку для домашних. Smile И в правду в готовом изделии ничего не чувствуется. Так как дома не оказалось фруктового сока, я рискнула и заменила на томатный сок домашнего производства Embarassed И разрыхлителя мне хватило 10г, все отлично поднялось и пропеклось. Остальное все по рецепту. sharik И кусочек:
Фото
nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love Благодарю за прекрасный рецепт! Romashki Romashki Romashki
Perchik777

Марина




Perchik777Мои рецепты
 
27 Фев 2018 22:22

Распечатать сообщение
girl_bye sharik

marta18 писал(а):
И на какой торт (в диаметре) его достаточно

На торт в диаметре 26-28см беру две банки сметаны по 250гр. И грам 150 маскарпоне .
Вместо сахара лучше взять сах.пудру .
marta18 писал(а):
Читала много, но все никак не решусь приготовить.

Чего опасаешься ? Wink
Готовить такой крем очень просто и быстро good
Главное , чтобы сметана не была кислой .
marta18 писал(а):
экспериментируй, и жду снова в гости!

friends
vltava

Ирина

62 года


vltavaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |