Киш с курицей и овощами

Сообщение Автор
Киш с курицей и овощами
09 Сен 2009 21:54

Распечатать сообщение
Прочно "подсела" я на несладкую выпечку girl_haha так нравятся эти открытые пироги с рассыпчатым тестом и сочной начинкой girl_in_love предлагаю попробовать пирог с курицей и овощами Smile овощи могут быть совершенно любые по вкусу friends

Фото


Фото


Для теста:
300гр. муки
150гр. охлажденного сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
1 ст.л. холодной воды.
Для начинки:
1 баклажан
300гр. куриного филе
3 помидора
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2 болгарских перца
2 небольших яйца
3 ст.л. сливок
соль
немного тертого сыра.

Муку смешиваем с солью в миске,добавляем нарезанное небольшими кубиками масло,измельчаем в крошку

Фото


добавляем яйцо и ложку воды

Фото


замешиваем тесто

Фото


заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками

Фото


обжариваем на небольшом огне до готовности,солим. На отдельной сковороде обжариваем лук,нарезанный полукольцами. Добавляем к мясу

Фото


обжариваем баклажан

Фото


помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу,нарезаем крупными кусочками и добавляем к мясу

Фото


добавляем баклажаны

Фото


обжариваем перец до мягкости

Фото


также добавляем в сковородку

Фото


досаливаем начинку,добавляем чеснок,выдавленный через пресс. В отдельной мисочке слегка взбиваем яйца со сливками и добавляем в начинку,перемешиваем. Даем начинке полностью остыть. Тесто распределяем по форме,делая бортики. Убираем минут на 10 в морозилку. Затем накалываем вилкой,чтобы не вздулось и отправляем в заранее разогретую духовку на 10 минут при температуре 220 С. Затем выкладываем начинку

Фото


немного посыпаем сыром и выпекаем еще 30 минут при температуре 200С.

Приятного аппетита!!!! Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Сен 2009 22:03

Распечатать сообщение
Катюш, вот это да !!! wacko1 good2
Обалденный пирог !!! Роскошный просто !!! good2 girl_in_love good
Я сама обожаю несладкую выпечку !!! nyam2 girl_in_love
Вкуснотища просто !!! nyam2 good2 nyam2
Ой, постараюсь как можно быстрее доплыть до твоего супер-киша!!! girl_in_love dance2 girl_in_love
Катюшенька, спасибо тебе !!! give_heart
Ты просто молодчинка! Такую работу каждый раз проделываешь!
И фото пошаговое, и подробное описание и каждый день новые рецепты ...
С ума сойти !!! friends give_heart girl_in_love
Настоящая труженица !!! good2 good good2 good good2 good girl_claping
Miuda

Екатерина

35 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
09 Сен 2009 22:07

Распечатать сообщение
Miuda писал(а):
Катюш, вот это да !!! wacko1 good2
Обалденный пирог !!! Роскошный просто !!! good2 girl_in_love good
Я сама обожаю несладкую выпечку !!! nyam2 girl_in_love
Вкуснотища просто !!! nyam2 good2 nyam2
Ой, постараюсь как можно быстрее доплыть до твоего супер-киша!!! girl_in_love dance2 girl_in_love
Катюшенька, спасибо тебе !!! give_heart
Ты просто молодчинка! Такую работу каждый раз проделываешь!
И фото пошаговое, и подробное описание и каждый день новые рецепты ...
С ума сойти !!! friends give_heart girl_in_love
Настоящая труженица !!! good2 good good2 good good2 good girl_claping

я просто влюблена в это girl_in_love обожаю все эти аппетитные запахи,интересные вкусовые сочетания girl_claping Катюшенька,я очень рада что тебе понравился мой пирог friends надеюсь и ты себя таким побалуешь Wink Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Сен 2009 22:37

Распечатать сообщение
Катюша! Вот это ты дразнишься - прямо со знанием дела!!! Wink friends Пирог стопудово вкуснотеевский!!! Я тоже обожаю несладкую выпечку!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 А там, где еще и простор для отсебятины - это вообще мое железно!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Забираю! Буду пробовать!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо, солнышко!!! friends Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
09 Сен 2009 22:41

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Катюша! Вот это ты дразнишься - прямо со знанием дела!!! Wink friends Пирог стопудово вкуснотеевский!!! Я тоже обожаю несладкую выпечку!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 А там, где еще и простор для отсебятины - это вообще мое железно!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Забираю! Буду пробовать!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо, солнышко!!! friends Romashki Romashki Romashki

когда есть простор для фантазии это просто супер girl_claping я вот подумала в следующий раз заменить баклажаны на кабачки dance2 Наташа,спасибо за приятный отзыв!!! give_heart Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
10 Сен 2009 0:45

Распечатать сообщение
100 % вкуснее пиццы)))) буду в след раз такой делать) делала с теми же продуктами только тоньше
softball

ирина

40 лет
москва

softballМои рецепты
 
10 Сен 2009 1:33

Распечатать сообщение
softball писал(а):
100 % вкуснее пиццы)))) буду в след раз такой делать) делала с теми же продуктами только тоньше

да-да,вкуснее girl_yes3 и теплый и холодный girl_in_love
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
11 Сен 2009 12:47

Распечатать сообщение
Какая красота -этот пирожок nyam2 бегу за продуктами bye2
S.Lilia

Lilia

48 лет
Греция

S.LiliaМои рецепты
 
11 Сен 2009 12:53

Распечатать сообщение
S.Lilia писал(а):
Какая красота -этот пирожок nyam2 бегу за продуктами bye2

урааа Yahoo! вкусного вам пирога!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
20 Сен 2009 22:18

Распечатать сообщение
Катя спасибо за рецепт. girl_bye Вкуснотища ! nyam2 praising
Лиси

Людмила

45 лет
Камчатка

ЛисиМои рецепты
 
20 Сен 2009 22:23

Распечатать сообщение
Лиси писал(а):
Катя спасибо за рецепт. girl_bye Вкуснотища ! nyam2 praising

Спасибо!! give_heart рада что понравился киш friends Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Окт 2009 11:37

Распечатать сообщение
И я тоже хочу такой пирожок ...мммм..вкусный наверно. Сегодня же буду печь.
Солнышко!!!

ольга

37 лет
г. Ярославль

Солнышко!!!Мои рецепты
 
13 Окт 2009 16:34

Распечатать сообщение
Солнышко!!! писал(а):
И я тоже хочу такой пирожок ...мммм..вкусный наверно. Сегодня же буду печь.

Вкусный good2 Ольга,вкусного вам пирога!!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
11 Ноя 2009 15:02

Распечатать сообщение
Вчера приготовила"Киш" по твоему рецепту очень вкусно Катюша.Спасибо, за такую вкусняшку. Romashki
KamaGelen

Гелена

36 лет
Украина

KamaGelenМои рецепты
 
11 Ноя 2009 15:40

Распечатать сообщение
KamaGelen писал(а):
Вчера приготовила"Киш" по твоему рецепту очень вкусно Катюша.Спасибо, за такую вкусняшку. Romashki

На здоровье!!! Romashki Romashki Romashki я очень рада что понравился киш!! Yahoo!
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
15 Ноя 2009 7:14

Распечатать сообщение
Катюшка спасибки за рецептик nyam2
Вчера готовила, первый раз готовлю выпечку такого плана, эксперимент удался, пирог получился сочный с песочным тестом good2 , сочетание порадовало, только вот мужу захотелось, чтобы тесто было немного помягче, у меня получилось песочное, но чуток тверденькое Embarassed , так и должно быть?! а то я незнаю, сказала мужа, что так и должно быть Wink
А вообще уже и половины не осталось, интересно доживет до вечера girl_haha
Пошла пить чай nyam2 morning1

Спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki , и конечно для тебя кусочек остался
Фото


Уверена, что этот рецептик не последний из твоих, я уже пробежалась по твоей страничка, многое заинтересовало, так что до скорых встреч girl_bye
ольчёна

оля

35 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
15 Ноя 2009 15:36

Распечатать сообщение
ольчёна писал(а):
Катюшка спасибки за рецептик nyam2
Вчера готовила, первый раз готовлю выпечку такого плана, эксперимент удался, пирог получился сочный с песочным тестом good2 , сочетание порадовало, только вот мужу захотелось, чтобы тесто было немного помягче, у меня получилось песочное, но чуток тверденькое Embarassed , так и должно быть?! а то я незнаю, сказала мужа, что так и должно быть Wink
А вообще уже и половины не осталось, интересно доживет до вечера girl_haha
Пошла пить чай nyam2 morning1

Спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki , и конечно для тебя кусочек остался
Уверена, что этот рецептик не последний из твоих, я уже пробежалась по твоей страничка, многое заинтересовало, так что до скорых встреч girl_bye

Спасибо за аппетитный кусочек!!! Romashki Romashki Romashki да вроде все правильно,песочное тесто,слегка твердое Smile
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
24 Мар 2010 3:38

Распечатать сообщение
Джанго
Катюш, у меня вот какой вопрос: если я тесто и начинку с вечера приготовлю, а сам пирог с утра буду печь - ничего с ними не случится? sharik sharik sharik
Очень хочется самой попробовать и маму угостить - она приехать собралась Yahoo!
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
24 Мар 2010 3:59

Распечатать сообщение
Ekaterino4ka писал(а):
Джанго
Катюш, у меня вот какой вопрос: если я тесто и начинку с вечера приготовлю, а сам пирог с утра буду печь - ничего с ними не случится? sharik sharik sharik
Очень хочется самой попробовать и маму угостить - она приехать собралась Yahoo!

тесту точно ничего не будет,его даже замораживать можно dance2 начинке тоже ничего не будет Smile а вот заливку быстренько с утра и выпекать Wink Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
25 Мар 2010 2:01

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
а вот заливку быстренько с утра и выпекать

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
так и сделаю)))


ну, я с отчетом-таки)))

очень вкусный пирог получился nyam2 nyam2 nyam2

Катюша, СПАСИБО Romashki Romashki Romashki

Фото

Фото
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
08 Май 2010 1:25

Распечатать сообщение
дааа.... опять все хвалят ..круче любой пиццы ..попробую на досугеRomashki nyam2
trisel

Таша

49 лет
Украина , Одесса : )))

triselМои рецепты
 
08 Май 2010 1:31

Распечатать сообщение
Ekaterino4ka писал(а):
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
так и сделаю)))


ну, я с отчетом-таки)))

очень вкусный пирог получился nyam2 nyam2 nyam2

Катюша, СПАСИБО Romashki Romashki Romashki


Катюша,прости засранку Sad только сейчас увидела что ты в сообщение фотоотчёт добавила Embarassed очень красивый пирог у тебя получился!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

trisel писал(а):
дааа.... опять все хвалят ..круче любой пиццы ..попробую на досугеRomashki nyam2

а я и правда такие пироги люблю больше чем пиццу Smile пирог сочный,овощей много nyam2
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
12 Май 2010 4:14

Распечатать сообщение
Катюшенька, очень вкусный nyam2 nyam2 и сытный good2 good2 и по весеннему яркий и красивый пирог!!! girl_in_love girl_in_love Делала со свежими овощами, nyam2 nyam2 понравился всей моей семье!!! girl_claping girl_claping Катюша, благодарю за очередной прекрасный рецепт!!! Rose Rose Romashki Romashki
Фото
Таня Ваниль

Таня

43 года
Украина Донецкая обл.

Таня ВанильМои рецепты
 
12 Май 2010 4:26

Распечатать сообщение
Таня Ванилька писал(а):
Катюшенька, очень вкусный nyam2 nyam2 и сытный good2 good2 и по весеннему яркий и красивый пирог!!! girl_in_love girl_in_love Делала со свежими овощами, nyam2 nyam2 понравился всей моей семье!!! girl_claping girl_claping Катюша, благодарю за очередной прекрасный рецепт!!! Rose Rose Romashki Romashki

ах какой красивый!! girl_in_love вкусный и полезный!! Yahoo! очень рада что понравился пирог!!! girl_claping girl_claping спасибо за фотоотчёт!!! give_heart Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
30 Июн 2010 18:42

Распечатать сообщение
Соблазнила ты меня пирожком,а духовка сломана wacko1 Сделала начинку с тестом и завтра с утра поеду к бабушке с этим всем чтобы приготовить в ее духовке...наверное подумает,что я совсем обнаглела girl_haha Заранее спасибо за рецепт Romashki
anastasy


31 год
Thailand

anastasyМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |