Морковный пирог-торт

Perchik777 писал(а):

И вуаля, получился шикарный и очень вкусный!

Просто красавец!!!

Perchik777 писал(а):

Украшать совсем не умею, в основном пеку для домашних.

Скромненько, оригинально! Мне нравится!

Perchik777 писал(а):

Так как дома не оказалось фруктового сока, я рискнула и заменила на томатный сок домашнего производства

Я в основном при выпечке пользуюсь яблочным или виноградным соком собственного приготовления.
Когда то давно у меня был рецепт торта с томатным соком, пекла и он действительно не ощущался в готовых коржах.

Perchik777 писал(а):

И разрыхлителя мне хватило 10г, все отлично поднялось и пропеклось.

Вот и отлично! Буду и я иметь в виду.

Perchik777 писал(а):

И кусочек:

Я так понимаю, что коржи перемазаны кремом, каким?
А кусочек очень аппетитный!

Perchik777 писал(а):

Благодарю за прекрасный рецепт!

Мне приятно, что так оперативно и результат порадовал.
Заходи еще в гости!

vltava писал(а):

Вместо сахара лучше взять сах.пудру .

Сколько?

vltava писал(а):

Главное , чтобы сметана не была кислой .

Я сметану покупаю домашнюю, всегда пробую, чтобы не была кислой.
Вот хочу еще сделать самостоятельно маскарпоне.
А к 8 Марта какой тортик на примете?
Иринка, частенько захожу и любуюсь твоим садом. Красота..., умница!

marta18 писал(а):

Я так понимаю, что коржи перемазаны кремом, каким?

Взбитые сливки с сахаром (500 мл 32% сливок, сахара на свой вкус).

marta18 писал(а):

Заходи еще в гости!

Обязательно! Спасибо!

Perchik777 писал(а):

Взбитые сливки с сахаром

Что-то не всегда он у меня получается, а жаль.
В основном делаю заварные кремы.

Perchik777 писал(а):

Обязательно!

К 8 марта приноси свой любимый тортик.

Доброго дня !
Валя , извини , что отвечаю с опозданием

marta18 писал(а):

Сколько?

И сах.пудру , и сахар , и соль - по вкусу Всё сыплю "на глазок"

marta18 писал(а):

всегда пробую, чтобы не была кислой.

marta18 писал(а):

Вот хочу еще сделать самостоятельно маскарпоне.

Здорово!

marta18 писал(а):

захожу и любуюсь твоим садом

Я рада !
Спасибо , Валя !

Иринка! Ава
При случае обязательно воспользуюсь рецептом твоего крема.

Валечка, испекла торт на Пасху, вместо куличей. Пробовать будем завтра. Очень люблю морковную выпечку.
Спасибо!

Star*ka писал(а):

испекла торт на Пасху, вместо куличей.

Смотрится оригинально!!!! Класс!!!
Крем белковый?

Star*ka писал(а):

Пробовать будем завтра.

Жду впечатлений!

Star*ka писал(а):

Очень люблю морковную выпечку.

Пришла весна — пора чудес.
Журчит родник: «Христос воскрес!»
Светлее в мире нет словес,
Воистину Христос воскрес!.

marta18 писал(а):

Крем белковый?

Нет, крем сметана, сливки, маскарпоне.

marta18 писал(а):

Жду впечатлений!

Очень, очень вкусно. Спасибо, Валечка еще раз.

Валечка, с Праздником тебя

Star*ka писал(а):

крем сметана, сливки, маскарпоне.

Я изначально подумала, что сметанный крем, он такой белоснежный .
Все настраиваюсь на крем с маскарпоне, сколько восхитительных отзывов о нем!

Star*ka писал(а):

Очень, очень вкусно.

Мне приятно, что тортик понравился , разрез замечательный и очень аппетитный
В ближайшее время тоже буду печь тортик по этому рецепту.

t a s m i
Танюша, спасибо за поздравление!
Готовимся к пасхе.
К моему большому стыду я не написала тебе о пасхальном веночке.
В прошлом году пекла и сразу отдала. Сама не пробовала.
Позже мне сказали, что все было очень вкусно (там и моя выпечка была).

marta18 писал(а):

Я изначально подумала, что сметанный крем

По-моему сметанный крем очень подходит к морковке.

marta18 писал(а):

Все настраиваюсь на крем с маскарпоне

Я тоже не так давно стала его покупать. Но быстро втянулась.

marta18 писал(а):

В ближайшее время тоже буду печь тортик по этому рецепту.

Валя, я напрашиваюсь на кусочек.

Star*ka писал(а):

Но быстро втянулась.

Надо последовать твоему примеру!

Star*ka писал(а):

я напрашиваюсь на кусочек.

Увы, увы, увы... Могу только показать какой у меня получился тортик.


Отдала ребенку! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1036902567.html][/URL]

marta18 писал(а):

Могу только показать какой у меня получился тортик.

Очень красивый.
С Праздником, Валюша!

Star*ka писал(а):

Очень красивый.

Спасибо!
И ребенку, и родителям тоже понравился, сказали, что очень вкусно!
Печем и дальше...

Валентина! Спасибо! Тортик очень вкусный! Готовила просто к домашнему чаепитию. Приготовила на домашнем томатном соке, специи не добавляла пока ни какие (хотя уже пекла подобные), в следующий раз обязательно что-нибудь добавлю. Крем: взбитые сливки пополам со сметаной и сахарной пудрой. Спасибо!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Тортик очень вкусный!

Маринка, какой аппетитный кусочек!
Я на днях из этого теста пекла кексы, еще и тыкву добавила.
Классные получились!

Замечательный пирог! Спасибо!

Ирина Расшивалова писал(а):

Замечательный пирог!

marta18
Валентина, испекла сегодня морковный пирог без яиц. Вкусно. Похож на корж.
В другой раз с яйцами сделаю. Может пышнее будет?

photo2011 писал(а):

испекла сегодня морковный пирог без яиц. Вкусно. Похож на корж. В другой раз с яйцами сделаю. Может пышнее будет?

Ната, у тебя он не очень поднялся? Ты разрыхлитель добавляла?
Яйца надо взбить как на бисквит.
Попробуй еще приготовить все по рецепту и я уверена, что у тебя все получится!

marta18 писал(а):

Ната, у тебя он не очень поднялся? Ты разрыхлитель добавляла?

Валентина, да, чуть приподнялся. Добавляла не соду, а разрыхлитель
Вкусно вышло. как в детстве советские коржики круглые.

Я же без яиц пекла

photo2011 писал(а):

Добавляла не соду, а разрыхлитель

И по рецепту разрыхълитель.

photo2011 писал(а):

Я же без яиц пекла

Решила поэкспериментировать?

marta18 Валентина, благодарю за рецепт!
быстро, вкусно и необычно
пекла в форме "кекс-кольцо"
сок - манговый, мускатный орешек и немного мака посыпала


смотрю выше классные торты
а почему бы и нет?) отличная идея, беру на заметку

Heritage писал(а):

быстро, вкусно и необычно

Heritage писал(а):

смотрю выше классные торты а почему бы и нет?) отличная идея, беру на заметку

Хорошая идея! Я уже неоднократно пекла такие торты, украшала БЗК; так никто и не догадался, что там морковь. Хвалили...