Соус для риса

Кулинар из Азова
Отличный соус! Скорее подлива для любых блюд. Я тоже так делаю. И для риса, и для курицы и не только. Добавляю то чеснок, то зелень. Да, а муку тоже добавляю к зажарке, а потом уже развожу бульоном. Как выше написала Лиля. Никогда комков не образуется.
Владимир, спасибо вам большое за то, что выставили этот замечательный рецепт. Многим хозяюшкам пригодится.