Варенье из персиков

Имбирь
Солнечный лучик
Спасибочки !!!

Ирко

Ирко писал(а):

А его надо разливать по банкам горячим? А что если остудить и разлить остывшее?

Я разливаю горячим, остывшим не пробовала , но если оно остыло его ведь можно довести до кипения и по банкам разложить

Ирко писал(а):

а вкус сильно потеряет, если варенье сварить в один заход?

Я варю варенье в несколько приёмов для сохранения кусочков, ну чтоб они не разварились, немножко долго получаеться, но результат превосходный !!!

Ирко писал(а):

Не могли ли бы Вы все же посчитать объем полученного варенья?

Иришка, если Ты не против, давай на Ты
В этот раз я делала двойную порцию, с одной, т.е. с 3кг персиков получаеться приблизительно 2 л варенья.