Воробышек
Марина
49 лет
Белгород
Бочковые помидоры (в ведре)
На 10л - холодной воды:
- 250г соли, растворить и залить.
- 1 столовая ложка порошка горчицы
Специи: укроп, чеснок, хрен (корень и листья), острый перец, листья смородины.
Всё!!! Я пересчитывала на 5-ти литровое ведро. Уложила, пересыпав ряды помидор специями и залила рассолом. Потом закрыла плотно крышкой. И в погреб!